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写真で見る郷土食
古志
(41件)
おやつにつくる、ざわ
おやつにつくる、ざわ
雪の上でつくる干し大根
雪の上でつくる干し大根
残雪を背に、ぜんまいもみ
山脈の中に棚田が続く古志の風景
報恩講のごちそう
報恩講のごちそう
かんじょう煮もん
かんじょう煮もん
えごねり
にしんだいこ
にしんだいこ
冬の朝食
冬の夕食
つぎ汁のつぎ方
年とりの昼のごちそう
正月の雑煮のこ
お釈迦さまの日のいろどりだんご
春の朝食
山菜とりのいでたち
田植えのこびる
ゆうごう(ゆうがお)の棚仕立て
夏の昼食
夏の夕食
お盆に食べるえご
秋の豆落とし
棒だらの煮もの
秋の夕食
冬の豪雪に備えて雪囲いをした古志の農家
さつまいも飯
だんごぞうすい
草もち
豆とそば
かんぴょうづくり(1)
かんぴょうづくり(3)
祝いごとの席に出されるのっぺ
冷やし汁
なますうりとその料理
えごをさらす
山古志の棚田