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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：坂本守章
- 執筆者所属：沖縄県農業試験場園芸支場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：高木真人
- 執筆者所属：香川県農業試験場小豆分場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：村上重幸
- 執筆者所属：日本きのこセンター菌蕈研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
