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検索結果:75件のデータが見つかりました。

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    栄養生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏の生理
    • 執筆者:田先威和夫
    • 執筆者所属:名古屋大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
  • 2

    自家育成での飼育技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:仲村喜八
    • 執筆者所属:日本養鶏技術グループ
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):34専門館:農業総合
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    II ブロイラーの成長

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロイラー>基礎編>ブロイラーの生理
    • 執筆者:出田午郎
    • 執筆者所属:石井養鶏
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
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    I ブロイラーの栄養と飼料

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
    • 執筆者:山根哲夫
    • 執筆者所属:日本配合飼料中央研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    [エダマメ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:廣田智子
    • 執筆者所属:兵庫県立農林水産技術総合センター北部農業技術センター
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    • ページ数(ポイント数):10専門館:
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    ミンク*飼育技術の基礎

    • 技術大系
    • サブタイトル:中小家畜>小動物>ミンク・キツネ
    • 執筆者:野田寛
    • 執筆者所属:動物繁殖研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):22専門館:農業総合
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    ビーツとポテトのポタージュ

    • 現代農業:2015年12月号 119ページ~119ページ
    • 特集タイトル:スープと鍋 体も懐もあったかに
    • 上位タイトル:わが家のあったかスープと鍋
    • 執筆者:中村良子 
    • 地域:北海道帯広市  
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    栄養消化生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>肉牛の生理
    • 執筆者:川島良治
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    III 鶏卵の栄養・嗜好性

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    落葉果樹の健康機能性成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>果物摂取の意義と健康機能性
    • 執筆者:田中敬一/改訂:庄司俊彦
    • 執筆者所属:(独)農業技術研究機構果樹研究所/(独)農研機構果樹研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    鉄分豊富な畑のルビーふくあかねで、15品目の加工品

    • 現代農業:2020年2月号 211ページ~213ページ
    • 上位タイトル:ダイズの品種力でヒット商品を作る
    • 執筆者:安武俊輔 
    • 地域:熊本県合志市  
  • 12

    中・大すう導入での飼育技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:石野和典
    • 執筆者所属:静岡県経済連
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):22専門館:農業総合
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    II 飼養標準と飼料の内容

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
    • 執筆者:山根哲夫
    • 執筆者所属:日本配合飼料中央研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    ウサギ*飼育技術の基礎

    • 技術大系
    • サブタイトル:中小家畜>中小家畜>ウサギ
    • 執筆者:中村信義
    • 執筆者所属:日本クレア株式会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合
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    ウズラ*飼育技術の基礎

    • 技術大系
    • サブタイトル:中小家畜>家禽>ウズラ
    • 執筆者:井川萬造
    • 執筆者所属:愛知県畜産課
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
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    ビタミン(内容成分的品質)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:篠原温
    • 執筆者所属:筑波大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    I 米の品質と構成成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
    • 執筆者:岩崎哲也
    • 執筆者所属:農林水産省食品総合研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    [ツクリタケ(マッシュルーム)]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:橋本一哉
    • 執筆者所属:元東洋食品工業短期大学
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    • ページ数(ポイント数):12専門館:
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    「妊産婦のための食生活指針」のねらいと考え方

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集II 妊産婦と子育て期の食育
    • 出典:食育活動 2006年06月号 32ページ
    • 執筆者:河野美穂
    • 執筆者所属:厚生労働省雇用均等・児童家庭局 母子保健課
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    [営業許可,各種関連法令] 加工品の特徴と各種法令概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:各種関連法令と経営,販売の注意点
    • 執筆者:西村良平
    • 執筆者所属:農業資源研究会
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [食品加工に生かす健康情報] カルシウム:野菜のカルシウムは人体に吸収されやすい―骨粗しょう症予防に野菜・果物,認知症予防に牛乳概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:食品成分と健康>ミネラルの働きとヒトの健康
    • 執筆者:渡辺和彦
    • 執筆者所属:兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    [ズッキーニ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:川端晶子/藤谷信二
    • 執筆者所属:東京農業大学名誉教授/大分県農水研センター野菜・茶業研究久住試験地
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    自家配合での飼育技術・高蛋白高カロリー型

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:佐藤安弘
    • 執筆者所属:神奈川県専門技術員
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合
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    免疫力を高めるジュースレシピ

    • 現代農業:2012年5月号 94ページ~97ページ
    • 特集タイトル:ジュースを搾る、エキスをいただく
    • 執筆者:境野米子 
    • 地域:福島県  
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    見る目が変わった ズッキーニの立体栽培

    • 現代農業:2019年5月号 270ページ~273ページ
    • 連載タイトル:北の国から 力がわいてくる自給菜園(5)
    • 執筆者:斎藤昭 
    • 地域:北海道白老町  
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    Q 野菜も雑草も大きくなっちゃった。作物にかかっても平気な茎葉処理剤はどれ?

    • 現代農業:2020年6月号 46ページ~48ページ
    • 特集タイトル:こっそり読もう 今さら聞けない除草剤の話 きほんのき
    • 上位タイトル:剤の種類の話
    • 執筆者:編集部 
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    ホースラディッシュ

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜(西洋野菜・ハーブ類)>栽培の基礎
    • 執筆者:藤目幸擴
    • 執筆者所属:元京都府立大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ハヤトウリ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜2年
    • 執筆者:市和人
    • 執筆者所属:鹿児島県農業試験場
    • ページ数(ポイント数):4専門館:農業入門/こども
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    ホウレンソウ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:成松次郎
    • 執筆者所属:神奈川県専門技術員
    • ページ数(ポイント数):5専門館:農業入門/こども
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    第四章 テンペのもつ可能性

    • 食農教育
    • 特集タイトル:アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
    • 出典:農村文化運動 2001年04月号 38ページ
    • 執筆者:ダルウィン カルヤディ/ ウィジャジャ ルキト
    • 執筆者所属:インドネシア大学地域栄養研究センター教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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