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 植物や動物(微生物も含む)が、体内で糖を分解してエネルギーを得る過程でつくりだされる酸のことで、クエン酸やリンゴ酸など多種の有機酸がある。果実に含まれる酸、ホウレンソウで嫌われるシュウ酸も有機酸の一つである。  根から出された有機酸(根酸)は、作物に吸収されにくいミネラルなどを溶かして作物が吸収しやすい形に変え、作物の養分吸収を……(つづきを読む)

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    黒こうじで手づくり有機酸

    • 現代農業:2004年06月号 116ページ~121ページ
    • 上位タイトル:絶好調! 酢・木酢・自然農薬
    • 執筆者:永田勝也 
    • 地域:千葉県山武町  
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    VIII 葉面散布と有機酸カルシウムの利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>基本技術編・普通栽培>土壌管理と施肥
    • 執筆者:横田清
    • 執筆者所属:岩手大学農学部
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    岩山の松に学んで作った植酸資材

    • 現代農業:1991年10月号 72ページ~74ページ
    • 上位タイトル:根の力をひきだす有機酸資材
    • 執筆者:増田俊雄 日本液体肥料
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    水熱分解有機液肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料の特性と利用>有機質肥料>その他の有機廃棄物肥料
    • 執筆者:藤原俊六郎/小沢聖/蜷木朋子/七夕小百合/堂本晶子
    • 執筆者所属:元明治大学黒川農場/明治大学黒川農場/明治大学黒川農場/茨城大学農学部/三重県農業研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    低窒素下における窒素の形態と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
    • 執筆者:伊藤秀文
    • 執筆者所属:中国農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    収穫適期

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>基本技術編・普通栽培>生育過程と技術>IV 果実肥大成熟期
    • 執筆者:野呂昭司
    • 執筆者所属:青森県農林総合研究センターりんご試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合
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    天気が悪いとき、作物が元気のないときほど役立つ アミノ酸の効用

    • 現代農業:2003年10月号 150ページ~155ページ
    • 上位タイトル:微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵技術研究所
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    酢をかけるとなぜ病気に強くなるのか

    • 現代農業:2002年06月号 90ページ~95ページ
    • 特集タイトル:クスリをかけずに酢をかけよう
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵研究所
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    有機酸資材(ヘモグロン、カルボーン粒剤)でモンパにやられたブドウもよみがえる

    • 現代農業:1992年06月号 110ページ~112ページ
    • 上位タイトル:農薬ではないけれど「力もち」、非農薬資材の効果の出方、使い方
    • 執筆者:中本浸 岡山県
    • 地域:岡山県  
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    モンパなんてもう病気じゃない!

    • 現代農業:1992年06月号 190ページ~193ページ
    • 上位タイトル:モンパを叩く、モンパを抑える、いやモンパと付き合う?
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:岡山県落合町/岡山県岡山市  
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    生物活性水が腸内細菌に及ぼす影響と悪臭物質の変化

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題>悪臭対策
    • 執筆者:稲元民夫
    • 執筆者所属:秋田県立大生物資源科学部
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    強酸性資材「ミカン有機酸」でネコブ病、ソウカ病、モンパ病などを圧倒

    • 現代農業:1990年06月号 214ページ~216ページ
    • 上位タイトル:非農薬資材でガッチリガード
    • 執筆者:中本浸 栄研産業
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    レンゲ除草(レンゲのアク利用の場合)

    • 現代農業:2001年03月号 194ページ~198ページ
    • 連載タイトル:探訪 レンゲ稲作の魅力と不安(4)
    • 執筆者:横田不二子 
    • 地域:栃木県上三川町  
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    有機酸カルシウムの葉面散布−リンゴ

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物別施肥技術>果樹の施肥技術>葉面散布剤の利用
    • 執筆者:横田清
    • 執筆者所属:岩手大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    4.果実成熟期(5)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブドウ>基礎編>形態,生理,機能>発育生理と栽培環境
    • 執筆者:松井弘之
    • 執筆者所属:元千葉大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    有機肥料で育苗すると発芽・発根が悪くなるのはなぜだ?

    • 現代農業:1999年04月号 174ページ~178ページ
    • 執筆者:稲葉光國 民間稲作研究所
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    有機酸のはたらき

    • 現代農業:2004年06月号 117ページ~117ページ
    • 執筆者:永田勝也 
    • 地域:千葉県山武町  
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    有機酸資材「ネマコロ」

    • 現代農業:1992年10月号 58ページ~63ページ
    • 特集タイトル:効いていたはずの資材が効かない! なぜ?
    • 執筆者:編集部 農文協
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    2.単肥液肥

    • 技術大系
    • サブタイトル:肥料の特性と利用>葉面散布剤>葉面散布剤の種類と利用
    • 執筆者:小木曽正敏/加藤俊博
    • 執筆者所属:愛知県農業総合試験場/愛知県農業総合試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    [ウメ] 加工特性・加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:小林恭一
    • 執筆者所属:福井県食品加工研究所
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    4.果実の発育生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:モモ>基礎編>形態・生理・機能>II 各部の形態と生理
    • 執筆者:石田雅士
    • 執筆者所属:京都府立大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):14専門館:農業総合
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    有機酸(ネマコロ,スーパーカルボーン,カルボーン)概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:民間防除資材
    • 執筆者:中本 浸
    • 執筆者所属:岡山県真庭郡落合町上河内2124
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    根の力をひきだす有機酸資材(トビラ)

    • 現代農業:1991年10月号 56ページ~56ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
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    pH、ECの調整、維持こそ、土作りの基本ダ

    • 現代農業:1995年10月号 294ページ~297ページ
    • 上位タイトル:pHって何だ? ECって何だ?
    • 執筆者:高倉秀雄 (有)バイオ科学研究所
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    「土ごと発酵」を「回流論」から考える

    • 現代農業:2002年10月号 128ページ~135ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ+ミネラルでますます広がる土ごと発酵
    • 執筆者:樋口太重 農業環境技術研究所
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    [単位操作からみた加工機器・技術と展開] 洗米概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:原料処理操作と機器選択>洗浄
    • 執筆者:諸橋敬子
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    イネのサイレージ発酵による水田雑草種子の死滅とその要因

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>WCSの収穫・調製
    • 執筆者:小荒井晃
    • 執筆者所属:農研機構九州沖縄農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    葉面散布を減農薬に役立てる

    • 現代農業:1988年06月号 130ページ~135ページ
    • 上位タイトル:農薬を減らしてガッチリ防除/葉面散布、展着剤を生かして減農薬
    • 執筆者:山脇岳士 日本土壌微生物研究所
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    微生物が当たり前に働けば石灰は効く

    • 現代農業:1993年10月号 80ページ~85ページ
    • 特集タイトル:石灰が効いていない! 石灰を本当に効かせるにはこうする
    • 執筆者:佐藤科雄 コフナ生産本部、東富士農産(株)
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    生わらの障害と地温(水田)

    • 技術大系
    • サブタイトル:水田・転換畑の土壌管理>水田の土壌管理>土壌管理の基本と応用
    • 執筆者:亀川健一
    • 執筆者所属:農業研究センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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