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118
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
1
果実の成熟と収穫後の生理
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
板村裕之
執筆者所属：
島根大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
2
果色を左右する要因と向上技術
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基本技術編＞生育過程と技術＞果実肥大成熟期
執筆者：
松村博行
執筆者所属：
岐阜県農業総合研究センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
3
着色とつや（形態的・物理的品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞形態的・物理的品質
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
4
III 根部肥大の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
34
専門館：
農業総合
5
カゴメに聞く お店の人が欲しがる品種
現代農業：
2005年02月号 156ページ～162ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
お店の人は、こんなのが欲しい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
6
3.果実の成熟
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI 果実の発育と成熟の生理，生態
執筆者：
斎藤隆
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
7
パテッサ イタリア風汁かけご飯
現代農業：
2003年07月号 292ページ～295ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
武田健の絶品料理おもしろ科学（7）
執筆者：
武田健 （株）AML農業経営研究所
地域：
作目：
8
2.スイカの栄養
技術大系
サブタイトル：
スイカ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI 果実成熟の生理，生態
執筆者：
倉田久男
執筆者所属：
元香川大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
9
抵抗性品種導入で起死回生
現代農業：
2006年02月号 226ページ～232ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
トマト黄化葉巻病には品種で対抗！
連載タイトル：
執筆者：
橋本文博 （有）ベストクロップ
地域：
熊本県熊本市／熊本県八代市／鹿児島県宮之城町
作目：
10
堆肥を活かした施肥改善で、笑いが止まらぬトマトづくり
現代農業：
2005年09月号 186ページ～187ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協ビデオ取材班
地域：
鹿児島県さつま町
作目：
11
ソバージュ栽培
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞作型，栽培システムと栽培の要点
執筆者：
元木悟
執筆者所属：
明治大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
12
1.成熟と熟度判定
技術大系
サブタイトル：
スイカ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI 果実成熟の生理，生態
執筆者：
倉田久男
執筆者所属：
元香川大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
13
［トマト］ ■機能性成分リコペン（リコピン）
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞機能性と加工・利用
執筆者：
稲熊隆博
執筆者所属：
帝塚山大学，元カゴメ株式会社総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
14
自然環境と適地のとらえ方
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞適地と環境＞環境と適地
執筆者：
岩政正男
執筆者所属：
佐賀大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
15
調理・加工用トマト
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞品種生態と特性＞品種特性と作型適応性・栽培のポイント
執筆者：
阿部寛／大藤仁夢／由比進／石井孝典／中野将規／坂元秀彦／小西千秋／竹下心平
執筆者所属：
サントリーフラワーズ／タキイ種苗／（独）農研機構東北農研センター／（独）農研機構九州沖縄農研センター／トキタ種苗／長野県野菜花き試／日本デルモンテ／パイオニアエコサイエンス
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
16
適期収穫の判断
技術大系
サブタイトル：
スイカ＞基礎編＞圃場での管理と収穫・出荷＞収量・品質と収穫・出荷
執筆者：
貝塚隆史
執筆者所属：
茨城県農業総合センター園芸研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
17
［トマト］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
稲熊隆博／早川喜郎／佐藤達雄
執筆者所属：
カゴメ株式会社総合研究所／カゴメ株式会社総合研究所／神奈川県農業総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
18
4.果実の肥大と品質
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基礎編＞形態・生理・機能＞III 各部の生長と生理・生態
執筆者：
門屋一臣
執筆者所属：
愛媛大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
19
果実の発育経過と収量・品質
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基本技術編＞生育過程と技術＞果実肥大成熟期
執筆者：
松村博行
執筆者所属：
岐阜県農業総合研究センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
20
夏小紅 生でも調理用でもいける！リコピンがピンク系トマトの2～3倍
現代農業：
2000年02月号 114ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
挑戦！新野菜のパプリカ、クッキングトマト
連載タイトル：
執筆者：
カゴメ（株）
地域：
作目：
21
SPL8
現代農業：
2003年02月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
おもしろ販売できそうな目玉品種一覧
連載タイトル：
執筆者：
北宜裕 神奈川県農業総合研究所生物資源部
地域：
作目：
22
抗酸化物質リコピンが2倍！のプラム型ミニトマト アイコ
現代農業：
2005年02月号 90ページ～91ページ
特集タイトル：
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
サカタのタネ
地域：
作目：
23
赤ちゃんが哺乳瓶で飲める「しぼりトマト」のジュース
現代農業：
2014年9月号 320ページ～321ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
うまい！びっくり！健康トマトジュース
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県玉川村
作目：
24
ニンジン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場畑作営農研究室
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
25
「農業科学基礎」の教材にピッタリ 「ビデオ版 そだててあそぼう 第一集」の構成と内容
食農教育
上位サブタイトル：
農業生物の特徴と栽培・利用のポイントがひと目でわかる
連載タイトル：
特集タイトル：
「農業科学基礎」の指導計画と授業プラン
出典：
農業教育 2003年06月号 52ページ
執筆者：
農文協マルチメディア部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
26
プラムトマト リコピン豊富、さっぱりした甘みの卵形トマト
現代農業：
2000年02月号 98ページ～98ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
品種に詳しくなると、直売所の魅力倍増！
連載タイトル：
執筆者：
カゴメ（株）
地域：
作目：
27
つくりやすく、収量があがるトマトはどれ？
現代農業：
2000年02月号 142ページ～146ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
若梅健司
地域：
千葉県横芝町
作目：
28
写真でみる 武田健のおいしい野菜の見方
現代農業：
2005年10月号 160ページ～165ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
木村信夫／武田健（写真と文）
地域：
作目：
29
晩秋の青トマトの粕漬け
現代農業：
2018年11月号 24ページ～25ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
漬け物お国めぐり（375）
執筆者：
遊子川ザ・リコピンズ／近藤泉（え）
地域：
愛媛県西予市
作目：
30
トマト ～栽培の基本・育ち・食べ方～
ビデオ作品
作品名：
ビデオ版そだててあそぼう
巻タイトル：
第1巻 トマト
再生時間：
30:58
ポイント数：
10
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