検索結果：289件のデータが見つかりました。

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ミョウガ
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜＞栽培の基礎
- 執筆者：前田幸二
- 執筆者所属：高知県園芸試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
2
［ミョウガ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：堀一之
- 執筆者所属：秋田県農技センター総合食品研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：10専門館：
3
ミョウガ　ミョウガタケの露地栽培［概要］
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新　野菜つくりの実際　軟化芽物年
- 執筆者：小野寺康子
- 執筆者所属：宮城県農業・園芸総合研究所
- ページ数（ポイント数）：8専門館：農業入門／こども
4
ミョウガ栽培　私のワザ
- 現代農業：2013年8月号　66ページ～69ページ
- 特集タイトル：夏！香辛野菜が主役
- 上位タイトル：ミョウガをつくりこなす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：三重県松阪市／長野県塩尻市／長野県中野市／兵庫県姫路市　　
- 作目：
5
ミョウガの体のしくみ
- 現代農業：2013年8月号　73ページ～75ページ
- 特集タイトル：夏！香辛野菜が主役
- 上位タイトル：ミョウガをつくりこなす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
6
キウイの下のミョウガはいいことだらけ
- 現代農業：2013年8月号　62ページ～65ページ
- 特集タイトル：夏！香辛野菜が主役
- 上位タイトル：ミョウガをつくりこなす
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島県須賀川市　　
- 作目：
7
ミョウガ　花ミョウガの露地普通栽培［概要］
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新　野菜つくりの実際　軟化芽物年
- 執筆者：菊池啓泰
- 執筆者所属：群馬県伊勢崎農業改良普及センター
- ページ数（ポイント数）：8専門館：農業入門／こども
8
みょうがの葉焼きご飯（千葉県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：米のおやつともち　56ページ
　県のほぼ中央部に位置する東金《とうがね》市の極楽寺地区は農村地帯で、昔は米に加えて小麦もよくとれました。初夏、山の端や庭の木陰にあるみょうがが大きくなってくると「食べようかね」とみょうがの葉焼きご飯をつくりました。ご飯と小麦粉、味噌、砂糖をこねた生地は食べごたえがあり、みょうがの香りもさわやかで……
9
みょうが味噌［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理　43ページ
- 執筆者：高橋芳子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：西臼杵郡高千穂町　
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
10
ミョウガ　この野菜の特徴と利用［概要］
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新　野菜つくりの実際　軟化芽物年
- 執筆者：菊池啓泰
- 執筆者所属：群馬県伊勢崎農業改良普及センター
- ページ数（ポイント数）：4専門館：農業入門／こども
11
〈ミョウガ〉花ミョウガ栽培　○広葉樹の落ち葉敷込みによる土つくり高品質安定生産　○畑の選定と優良系統利用により収穫期間を拡大　○洗浄施設の工夫で調製・出荷作業を省力化　群馬県群馬郡　中沢沢太郎（40歳）
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜
- 執筆者：松村茂雄
- 執筆者所属：群馬県高崎農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
12
紅色のミョウガ15年連作
- 現代農業：1998年09月号　224ページ～229ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（63）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：長崎県大瀬戸市　　
- 作目：
13
みょうがの酢漬［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞漬物　227ページ
- 執筆者：佐藤君榮小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北巨摩郡高根町　
- 地域区分：八ケ岳山麓の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
14
ミョウガ　根茎腐敗病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
15
ミョウガ　いもち病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
16
ミョウガ　白星病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
17
ミョウガ　葉枯病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
18
ミョウガ　クロスジコバネアブラムシ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞害虫
- 執筆者：宮崎　昌久＼岩崎　英一
- 執筆者所属：独・農業環境技術研究所＼埼玉県病害虫防除所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
19
ミョウガ　ハスモンヨトウ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ショウガ科＞害虫
- 執筆者：広瀬　拓也
- 執筆者所属：高知県農業技術センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
20
ミョウガ　いもち病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：本間　宏基＼本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター＼千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
21
ミョウガ　根茎腐敗病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：本間　宏基＼本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター＼千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
22
ミョウガ　白絹病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
23
ミョウガ　白星病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞病気
- 執筆者：本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
24
ミョウガ　センチュウ類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞害虫
- 執筆者：本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
25
ミョウガ　アワノメイガ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞害虫
- 執筆者：本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
26
ミョウガ　ヨトウムシ類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ショウガ科＞害虫
- 執筆者：本間　宏基
- 執筆者所属：千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
27
みょうがの福袋焼き
- 現代農業：2010年9月号　300ページ～301ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（69）
- 執筆者：JA土佐あき園芸女性部　
- 地域：高知県安芸市　　
- 作目：
28
みょうが焼き［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞大麦、小麦　193ページ
- 執筆者：後藤典岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：登米郡東和町　
- 地域区分：北上丘陵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
29
みょうがまんじゅう［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞小麦粉の料理　144ページ
- 執筆者：村手登美子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：稲沢市　
- 地域区分：尾張（稲沢）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
30
ヨモギ・ミョウガで健康を売る
- 現代農業：2011年7月号　316ページ～320ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：野山のもので健康
- 連載タイトル：
- 執筆者：浅尾みどり　大洞農園
- 地域：三重県津市　　
- 作目：