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    アメリカホドイモとホドイモ

    • 現代農業:1989年01月号 192ページ~193ページ
    • 連載タイトル:雑穀・豆健康食 品種と栽培(8)
    • 執筆者:古沢典夫 岩手県経済連農産技術課
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    タネット品種 山クラゲ・ホドイモを育てる、食べる

    • 現代農業:1997年05月号 90ページ~95ページ
    • 執筆者:斎藤経子 
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    手間かからず珍味 アピオス(アメリカホドイモ)

    • 現代農業:1993年02月号 107ページ~108ページ
    • 上位タイトル:時代が求めている! 採る山菜から作る山菜へ
    • 執筆者:菅野元一 福島県飯舘村
    • 地域:福島県飯舘村  
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    [ホドイモ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:大沢章
    • 執筆者所属:福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
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    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    いただいたホドイモに父を思い出しました

    • 現代農業:1997年02月号 123ページ~125ページ
    • 上位タイトル:タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
    • 執筆者:白田まつえ 
    • 地域:山形県大江町  
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    [地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
    • 執筆者:大沢章
    • 執筆者所属:福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    タネが飛び交う タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる

    • 現代農業:1997年02月号 11ページ~13ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県花巻市/岐阜県中津川市  
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    自家ダネが全国を行き交った「タネットワーク」

    • 現代農業:2002年02月号 144ページ~145ページ
    • 上位タイトル:もっともっと自家ダネを採ろう
    • 執筆者:斎藤経子 
    • 地域:岩手県花巻市  
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    証言 わが家ではこの作物は鳥獣が食べません

    • 現代農業:2011年4月号 70ページ~76ページ
    • 特集タイトル:今年はもう鳥獣になめられない!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県長野市/埼玉県所沢市/東京都檜原村/新潟県十日町市/島根県美郷町/島根県雲南市/滋賀県大津市/新潟県朝日村/高知県宿毛市/三重県津市/愛知県豊田市/愛知県田原市/埼玉県熊谷市