検索結果：20件のデータが見つかりました。

1
熱帯特産果樹（4）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
2
〈パパヤ〉ハウス低樹高栽培　更新樹は観葉植物として出荷　鹿児島県屋久町　岩川文寛（30歳）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞熱帯特産果樹＞パパイア
- 執筆者：岩川文寛
- 執筆者所属：鹿児島県実際家
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
3
パパヤのお汁［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞果物、木の実　232ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
パパヤの煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞果物、木の実　232ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
パパヤと小豆の煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞果物、木の実　232ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
パパヤと豚足と小豆の煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞果物、木の実　233ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
パパヤの木の煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞果物、木の実　233ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
パパヤの味噌漬［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞漬物　242ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
パパヤのまんがなうるし［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野菜の料理　278ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
10
パパヤんぷしゃー［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野菜の料理　279ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
11
パパヤ漬［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞漬物　289ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
12
パパヤーイリチー（沖縄県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：野菜のおかず春から夏　102ページ
　熟す前の青いパパイヤを野菜として利用するのは、沖縄県の特徴です。夏は厳しい暑さや台風の襲来で野菜が少なくなるため、パパイヤは貴重な野菜で、パパヤーイリチーはその代表的な食べ方です。パパイヤをイリチー（炒め煮）することでしっとりした食感となり、くせのないパパイヤに豚三枚肉とかつおだしのコクが加わり……
13
沖縄のおばあのパワーのひみつ
- 現代農業：1992年11月号　52ページ～65ページ
- 特集タイトル：キラリ沖縄！　楽しく長寿、そして減農薬
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：沖縄県大宜味村／沖縄県大宜味村／沖縄県大宜味村　　
- 作目：
14
沖縄県（地方品種）
- 技術大系
- サブタイトル：地方品種
- 執筆者：比屋根義一
- 執筆者所属：沖縄県農業試験場園芸支場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
15
中頭の食［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　16.1ページ
- 執筆者：嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：中頭
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
16
とっておきの米を食べて冬に備える――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞秋――豊年を祝い、きび刈りの準備　118ページ
- 執筆者：安里千恵子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市　
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
17
果物［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　140ページ
- 執筆者：安里千恵子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市　
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
18
暑い盛りでも食の進むばながてごはん――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞夏――あわの俵を積みあげて、とり入れの喜びを味わう　211ページ
- 執筆者：与那覇ハル嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
19
食を彩る二期作の米、パパヤ、黒砂糖［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　255ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
20
食欲をそそる、あっこんゆぬくんぼん――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞夏――2回目の米がとれ、村をあげての豊年祭　264ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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熱帯特産果樹（4）

〈パパヤ〉ハウス低樹高栽培 更新樹は観葉植物として出荷 鹿児島県屋久町 岩川文寛（30歳）

パパヤのお汁［概要］

パパヤの煮もの［概要］

パパヤと小豆の煮もの［概要］

パパヤと豚足と小豆の煮もの［概要］

パパヤの木の煮もの［概要］

パパヤの味噌漬［概要］

パパヤのまんがなうるし［概要］

パパヤんぷしゃー［概要］

パパヤ漬［概要］

パパヤーイリチー（沖縄県）

沖縄のおばあのパワーのひみつ

沖縄県（地方品種）

中頭の食［概要］

とっておきの米を食べて冬に備える――日常の食生活［概要］

果物［概要］

暑い盛りでも食の進むばながてごはん――日常の食生活［概要］

食を彩る二期作の米、パパヤ、黒砂糖［概要］

食欲をそそる、あっこんゆぬくんぼん――日常の食生活［概要］

〈パパヤ〉ハウス低樹高栽培　更新樹は観葉植物として出荷　鹿児島県屋久町　岩川文寛（30歳）