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    III 主要品種の特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>ダイズの品種生態と選択>主要品種の特性
    • 執筆者:番場宏治
    • 執筆者所属:東北農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    [ダイズ] 種類・品種の加工特性と加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:番場宏昭
    • 執筆者所属:農林水産省北海道農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    平成元年登録のダイズ新品種

    • 現代農業:1990年02月号 276ページ~277ページ
    • 上位タイトル:麦、大豆、いも品種情報
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:北海道/北海道/長野県