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1
- 技術大系
- サブタイトル：特産野菜（西洋野菜・ハーブ類）＞栽培の基礎
- 執筆者：藤目幸擴
- 執筆者所属：元京都府立大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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2
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：芦澤正和
- 執筆者所属：元全農営農・技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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3
- 現代農業：2006年05月号 174ページ～179ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（133）
- 執筆者：赤松富仁
- 地域：鳥取県米子市
- 作目：
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4
- 現代農業：2009年2月号 72ページ～76ページ
- 特集タイトル：直売所名人になる！ 品種編
- 上位タイトル：サラダセット
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：千葉県芝山町／栃木県鹿沼市／福井県鯖江市／福井県大野市
- 作目：
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5
- 技術大系
- サブタイトル：レタス・サラダナ
- 執筆者：加藤徹（解説）
- 執筆者所属：高知大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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6
- 現代農業：2001年02月号 66ページ～71ページ
- 特集タイトル：品種の力を借りて、直売所の魅力倍増計画その1 とにかくまず人目をひこう！ 珍しいものには食べ方のレシピをつけて
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：福島県郡山市
- 作目：
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7
- 現代農業：2002年02月号 81ページ～81ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：うちの直売所の人気商品はこれ！
- 連載タイトル：
- 執筆者：照井有利
- 地域：岩手県紫波町
- 作目：
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8
- 現代農業：2006年02月号 60ページ～69ページ
- 特集タイトル：品種を届ける 食べ方提案
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：福島県北塩原村
- 作目：
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9
- 現代農業：2018年2月号 11ページ～19ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：赤松富仁（撮影）
- 地域：静岡県三島市
- 作目：
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10
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
- 執筆者：目黒孝司
- 執筆者所属：北海道道南農業試験場
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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11
- 技術大系
- サブタイトル：ブロッコリー＞精農家のブロッコリー栽培技術
- 執筆者：高木忠男
- 執筆者所属：静岡県西部農業改良普及所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
