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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立北見農業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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2
- 技術大系
- サブタイトル：畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
- 執筆者：中村直樹
- 執筆者所属：北海道立総合研究機構酪農試験場
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：16専門館：農業総合
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3
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞家禽＞比内地鶏
- 執筆者：力丸宗弘
- 執筆者所属：秋田県畜産試験場
- 地域：
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞ハスカップ
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
