あごの刺身、あごちくわ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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しろはたずしで客をもてなす春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
質素倹約を旨とする商家も、節句は新鮮な「あご」ずくめ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]