検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
おかゆ［概要］
- 食全集
- 出典：宮城の食事＞ごはんもの　238ページ
- 執筆者：千葉先子
- 執筆者所属：
- 地域：加美郡小野田町　
- 地域区分：船形山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
三拍子そろった酒造りの地［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞　122ページ
- 執筆者：伊藤豊松千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：会津若松市　
- 地域区分：文化としての会津の酒
- 内容区分：三拍子そろった酒造りの地ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
味噌［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　55ページ
- 執筆者：勝連静子
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市　
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども