検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
里芋の煮っころがし、ひょっくりいも［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞さつま、里芋　163ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
里芋の煮っころがし［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞野菜、山菜　273ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
里芋の煮っころがし［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞米、麦、いもの料理　172ページ
- 執筆者：鹿倉道子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：船橋市　
- 地域区分：東京湾奥の食
- 内容区分：農村の四季の暮らしと食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
船の安全を願うかぴたりだんご、ふな料理で祝う正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞冬――寒ぶなとりでにぎわう里　245ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
5
赤飯やえび大根をつくって待つ水神さまの祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞秋――台風を気にしながらとり入れを急ぐ　256ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
農具市には、こんにゃく玉を売って買物――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞秋――いもの収穫を終え、農具市、秋祭りを楽しむ　168ページ
- 執筆者：鹿倉道子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：船橋市　
- 地域区分：東京湾奥の食
- 内容区分：農村の四季の暮らしと食ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
たんとふかしたさつまを朝も昼も――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに　152ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
在家の報恩講［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞　322ページ
- 執筆者：五十嵐智子,酒井登代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：坂井郡丸岡町・坂井町、福井市　
- 地域区分：浄土真宗の食事
- 内容区分：報恩講のお勤めと食事ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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里芋の煮っころがし、ひょっくりいも［概要］

里芋の煮っころがし［概要］

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赤飯やえび大根をつくって待つ水神さまの祭り――晴れ食・行事食［概要］

農具市には、こんにゃく玉を売って買物――晴れ食・行事食［概要］

たんとふかしたさつまを朝も昼も――日常の食生活［概要］

在家の報恩講［概要］