検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
あごはんぺん［概要］
- 食全集
- 出典：島根の食事＞日本海の魚　51ページ
- 執筆者：橋本マサヨ
- 執筆者所属：
- 地域：松江市　
- 地域区分：宍道湖・中海沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
かぶら蒸し［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞根ものの料理　53ページ
- 執筆者：稲井豊子(協力=軽尾昌子,補筆=畑明美,岩城由子,川勝隆雄)
- 執筆者所属：
- 地域：京都市　
- 地域区分：京都近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
魚んてんぷら［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞川でとれるもの、海の魚　262ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市　
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
コロッケ［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞野菜　213ページ
- 執筆者：池田光子
- 執筆者所属：
- 地域：東久留米市　
- 地域区分：武蔵野台地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
しらすとしらす漁［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　45ページ
- 執筆者：三谷末子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：大川郡引田町　
- 地域区分：東さぬきの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
桜と競うおなぐさみのごちそう――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞春――花見、芝居見物で元気をつける　211ページ
- 執筆者：森正史千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：温泉郡重信町　
- 地域区分：道後平野（重信）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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あごはんぺん［概要］

かぶら蒸し［概要］

魚んてんぷら［概要］

コロッケ［概要］

しらすとしらす漁［概要］

桜と競うおなぐさみのごちそう――晴れ食・行事食［概要］