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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：種類・品種の加工特性と加工用途
- 執筆者：猪谷富雄
- 執筆者所属：広島県立大学
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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2
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育 2011年05月号 64ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：荒巻功
- 執筆者所属：国税庁醸造研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：1専門館：
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4
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育 2010年05月号 64ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：加工品別の戦略＞米加工品
- 執筆者：山腰正之
- 執筆者所属：陣屋前朝市清次郎
- 地域： 岐阜県
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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6
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：種類・品種の加工特性と加工用途
- 執筆者：三浦清之
- 執筆者所属：独・農研機構中央農業総合研究センター北陸研究センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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7
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：7000年来の有色米を加工してむら活性化に取り組む
- 執筆者：片山睦子／大島勇
- 執筆者所属：JAとなみ野／農事組合法人となみ野自然食品組合
- 地域： 富山県福野町
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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8
- 現代農業：2000年02月号 35ページ～49ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（絵）
- 地域：岩手県遠野市／茨城県北茨城市／兵庫県佐用町／静岡県浜北市／／福岡県二丈町／福島県須賀川市／埼玉県熊谷市／茨城県御前山村／群馬県渋川市／栃木県鹿沼市／高知県池川町／北海道美唄市
- 作目：
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9
- 現代農業：2000年02月号 262ページ～266ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山口實 農園ごんべえ
- 地域：千葉県鴨川市
- 作目：
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10
- 技術大系
- サブタイトル：イネ（基本編・基礎編）
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
