検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
朴葉飯［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞ごはんものいろいろ　281ページ
- 執筆者：高橋静子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：高島郡朽木村　
- 地域区分：鯖街道朽木谷の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
若狭の魚と山菜でつくる春祭りのごちそう――鯖街道朽木谷の食［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鯖街道朽木谷
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
水口祭りには、朴葉飯を供えて豊作祈願――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞夏――太陽の下で、山仕事、田仕事　274ページ
- 執筆者：高橋静子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：高島郡朽木村　
- 地域区分：鯖街道朽木谷の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども