検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
背開き、さくら干し［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞いわし　284ページ
- 執筆者：小林一男
- 執筆者所属：
- 地域：三方郡美浜町　
- 地域区分：若狭湾の食
- 内容区分：若狭湾の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
行事で明け暮れる冬の日々――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：長野の食事＞冬――いろり端を立ち去りがたい家族　177ページ
- 執筆者：土屋喜恵子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：佐久市　
- 地域区分：佐久平の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
溜池の恵み［概要］
- 食全集
- 出典：岡山の食事＞　0.12ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：吉備高原
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
蒸し鯛［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞魚貝、海草　81ページ
- 執筆者：松崎淳子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南国市　
- 地域区分：香長平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：豊前漁村
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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背開き、さくら干し［概要］

行事で明け暮れる冬の日々――晴れ食・行事食［概要］

溜池の恵み［概要］

蒸し鯛［概要］

かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食［概要］