検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
しるいちゃのすみ汁［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞魚料理、海草料理　51ページ
- 執筆者：長嶺恵美子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市　
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
くーに［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野菜の料理　278ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
調理法の種類［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　325ページ
- 執筆者：新島正子
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：沖縄の食とその背景
- 内容区分：調理法の特徴ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
ごーやーんぶしー［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野菜の料理　46ページ
- 執筆者：長嶺恵美子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市　
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
くーぶいりちー［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞魚料理、海草料理　51ページ
- 執筆者：長嶺恵美子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市　
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
いも料理［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　327ページ
- 執筆者：新島正子
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：沖縄の食とその背景
- 内容区分：風土に育った伝統の料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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しるいちゃのすみ汁［概要］

くーに［概要］

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ごーやーんぶしー［概要］

くーぶいりちー［概要］

いも料理［概要］