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1
- 食全集
- 出典:愛媛の食事>ごはんのいろいろ 96ページ
- 執筆者:常磐井忠伽 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:大洲市
- 地域区分:肱川流域(大洲)の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:群馬の食事>大豆 192ページ
- 執筆者:土屋政江
- 執筆者所属:
- 地域:多野郡中里村
- 地域区分:奥多野の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:長野の食事>大豆、小豆、ささぎ豆 272ページ
- 執筆者:太田春子
- 執筆者所属:
- 地域:長野市
- 地域区分:西山の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:岐阜の食事>大豆 41ページ
- 執筆者:森基子
- 執筆者所属:
- 地域:吉城郡国府町
- 地域区分:古川盆地(国府)の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:長野の食事> 0.13ページ
- 執筆者: 小倉 隆人\千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:長野市
- 地域区分:西山の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:長野の食事>大豆、小豆、ささぎ豆 273ページ
- 執筆者:太田春子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:長野市
- 地域区分:西山の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:長野の食事>大豆、小豆、ささぎ豆 273ページ
- 執筆者:太田春子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:長野市
- 地域区分:西山の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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8
- 食全集
- 出典:三重の食事>米 132ページ
- 執筆者:中川甫 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:阿山郡伊賀町
- 地域区分:伊賀盆地の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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9
- 食全集
- 出典:愛媛の食事> 0.07ページ
- 執筆者: 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:肱川流域(大洲)
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども