検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
湯どおし飯［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞いも　285ページ
- 執筆者：中山進千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
黒潮の海にかつお、まぐろを追って――足摺海岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：足摺海岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
沖たたき、しるこ、いも飯、つめ飯──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞春──まぐろ、かつお漁に出る父、畑を守る母　256ページ
- 執筆者：中山進千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
4
いも飯［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞いも　284ページ
- 執筆者：中山進千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども