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551
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1
［醤油］ 鉄分吸収を促進する醤油多糖類SPS強化醤油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
古林万木夫
執筆者所属：
ヒガシマル醤油株式会社研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
2
自然界の鉄分循環の話
現代農業：
2019年10月号 104ページ～107ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ぐんぐん広がる鉄散布 水田、畑、果樹園、砂浜にも!?
連載タイトル：
執筆者：
野中鉄也 京都大学大学院工学研究科
地域：
作目：
3
タンニン鉄ってどんな鉄？
現代農業：
2020年1月号 48ページ～59ページ
特集タイトル：
畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
上位タイトル：
野菜には茶葉でタンニン鉄
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
4
用水の水質と水質改善（養液栽培）
技術大系
サブタイトル：
土・施肥・水管理＞養液栽培＞養液栽培の特徴と培養液管理
執筆者：
加藤俊博
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
5
体の中で鉄はどうなる？
現代農業：
2020年1月号 70ページ～77ページ
特集タイトル：
畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
上位タイトル：
貧血対策には鉄とタンパク
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
6
鉄分豊富な畑のルビーふくあかねで、15品目の加工品
現代農業：
2020年2月号 211ページ～213ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ダイズの品種力でヒット商品を作る
連載タイトル：
執筆者：
安武俊輔
地域：
熊本県合志市
作目：
7
タンニン鉄で火山灰土のリン酸が効きやすくなる
現代農業：
2021年10月号 162ページ～167ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
続・タンニン鉄栽培 大盛り上がり
連載タイトル：
執筆者：
野中鉄也 京都大学工学部
地域：
作目：
8
鉄還元菌、シアノバクテリアがチッソ固定 七回耕起とタンニン鉄で無肥料稲作7.5俵
現代農業：
2022年10月号 67ページ～71ページ
特集タイトル：
究極の肥料代減らし 生かせ！田畑の埋蔵チッソ
上位タイトル：
空中チッソを生かす
連載タイトル：
執筆者：
中村光宏
地域：
京都府京都市
作目：
9
図解 自然界の鉄循環
現代農業：
2020年1月号 78ページ～81ページ
特集タイトル：
畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
上位タイトル：
貧血対策には鉄とタンパク
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
10
変り菜 オカノリ
現代農業：
1993年02月号 136ページ～136ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
おもしろ、めずらし野菜品種
連載タイトル：
執筆者：
福種（株） 福種（株）
地域：
作目：
11
かんたん液肥でつくる鉄ミネラル野菜
現代農業：
2019年10月号 97ページ～103ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ぐんぐん広がる鉄散布 水田、畑、果樹園、砂浜にも!?
連載タイトル：
執筆者：
新谷太一
地域：
京都府京都市
作目：
12
鉄のお茶と獣肉、プロテインで回復できた
現代農業：
2020年1月号 61ページ～65ページ
特集タイトル：
畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
上位タイトル：
貧血対策には鉄とタンパク
連載タイトル：
執筆者：
坂内謙太郎
地域：
京都府南山城村
作目：
13
ヤブカンゾウ
現代農業：
2020年7月号 294ページ～297ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
植物はあれもこれも薬草です（7）
執筆者：
松原徹郎
地域：
岡山県美作市
作目：
14
阿蘇黄土の添加が子豚の血液性状，成長，行動に及ぼす影響
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術
執筆者：
小池晶琴
執筆者所属：
秋田県立大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
15
図解 学校でできる泥の媒染
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 草木染め
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 92ページ
執筆者：
植田正輝
執筆者所属：
奄美のののの
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
16
生命力にあふれる黒米をつかって ヘルシーカステラ
現代農業：
1992年02月号 190ページ～191ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
これがオレたちの特産米
連載タイトル：
執筆者：
山部慎一 矢掛町農協営業指導課
地域：
作目：
17
植え穴に川砂を入れてつくる高級ヤマイモ
現代農業：
2012年5月号 156ページ～159ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
黒川利平
地域：
滋賀県愛荘町
作目：
18
ビーツは不細工だから、輪切りとポップで魅力をアピール
現代農業：
2020年2月号 48ページ～49ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
ビーツ 色鮮やか！ 鉄分豊富な「食べる輸血」
連載タイトル：
執筆者：
片岡美枝子
地域：
石川県中能登町
作目：
19
郷童《さとわらべ》 奄美に自生する車輪梅と、鉄分を豊富に含んだ土が独特の模様を生み出す
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年09月号 73ページ
執筆者：
岡本 央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
20
転作田んぼをめちゃめちゃおもしろく
現代農業：
1996年02月号 35ページ～49ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
近藤泉（え）
地域：
岩手県／長野県小布施町／秋田県合川町／群馬県邑楽町／宮城県鳴瀬町／広島県庄原市／島根県大田市／茨城県河内村／山形県朝日町
作目：
21
明るい色、優しい風味 黒砂糖と黒糖シロップ
現代農業：
2012年9月号 128ページ～129ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
手作りして売る
連載タイトル：
執筆者：
下田雄二
地域：
熊本県水俣市
作目：
22
ユリ・葉焼け症，まだら葉
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉
執筆者：
堀口輝夫
執筆者所属：
埼玉県経営普及課
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
23
水質改善と液肥の使い方
技術大系
サブタイトル：
花壇苗の生産＞花壇苗生産の基本と実際＞花壇苗の生産技術
執筆者：
池田幸弘
執筆者所属：
元兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
24
［ハス］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
中川力夫／八城和敏
執筆者所属：
茨城県工業技術センター／茨城県農業総合センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
25
そろった結果枝づくりの施肥・土管理
現代農業：
1985年12月号 296ページ～299ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ナシ長果枝栽培 どんな天気でも良品をとる（1）
執筆者：
大平豊務 長野県喬木村
地域：
長野県喬木村
作目：
26
凍結乾燥の「かぼちゃパウダー」は使いみちが多彩
現代農業：
2000年01月号 196ページ～201ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
加工で稼ぐ 乾燥野菜っておもしろい
連載タイトル：
執筆者：
山崎博昭 朝日町ふるさと特産加工場
地域：
福井県朝日町
作目：
27
甘くてやわらかい「海っ子ねぎ」デビュー
現代農業：
2007年08月号 60ページ～63ページ
特集タイトル：
ここまで見えた 海水・塩の活用法
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県
作目：
28
根域制限、ビックリ栽培 イネ育苗箱2段重ねで養液栽培
現代農業：
2009年4月号 180ページ～185ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松田眞一郎 滋賀県農業技術振興センター
地域：
滋賀県
作目：
29
海藻をユズ畑に置くだけ
現代農業：
2015年7月号 128ページ～131ページ
特集タイトル：
追肥でトクする百科
上位タイトル：
味のせ追肥
連載タイトル：
執筆者：
新井章吾 （株）海藻研究所
地域：
福岡県新宮町
作目：
30
牛の皮膚病や傷にクサノオウのアルコール漬け
現代農業：
2016年6月号 306ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
牛の病気・傷に効く わが家の常備薬
連載タイトル：
執筆者：
大﨏毅
地域：
岡山県津山市
作目：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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