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検索結果：
3
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
1
低圧力精米の歩留まり・保存性・食味試験
ビデオクリップ
作品名：
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル：
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間：
1:03
ポイント数：
5
2
白米常温貯蔵も可能、「低圧力精米」
現代農業：
1996年09月号 172ページ～176ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
極上精米で白米貯蔵／収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま
連載タイトル：
執筆者：
井尻勉 農水省食品総合研究所
地域：
作目：
3
搗精度試薬で調べる低圧力精米のヌカ切れ
ビデオクリップ
作品名：
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル：
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間：
1:28
ポイント数：
5
