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茶ぶかし［概要］

• 食全集
• 出典：福島の食事＞米　293ページ
• 執筆者：鈴木ミス子 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：いわき市　
• 地域区分：石城海岸の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども