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1
- 食全集
- 出典:島根の食事>お茶 141ページ
- 執筆者:右田艶子
- 執筆者所属:
- 地域:仁多郡横田町
- 地域区分:奥出雲の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:島根の食事> 327ページ
- 執筆者:島田成矩 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:松江市
- 地域区分:松江の茶と菓子
- 内容区分:松江のぼてぼて茶ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:島根の食事> 141ページ
- 執筆者:右田艶子
- 執筆者所属:
- 地域:仁多郡横田町
- 地域区分:奥出雲の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:高知の食事>寺川の食 178ページ
- 執筆者:坂本正夫
- 執筆者所属:
- 地域:幡多郡十和村
- 地域区分:秘境・寺川の食
- 内容区分:寺川の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:宮崎の食事> 144ページ
- 執筆者:中武サエコ
- 執筆者所属:
- 地域:児湯郡西米良村
- 地域区分:米良山地の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども