検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
打ち豆なます［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞大豆　47ページ
- 執筆者：五十嵐智子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：坂井郡坂井町　
- 地域区分：福井平野の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
正月はもちを腹いっぱい食べることが自慢――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞冬――男はわら仕事、女は機織りに精を出す　18ページ
- 執筆者：五十嵐智子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：坂井郡坂井町　
- 地域区分：福井平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
在家の報恩講［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞　322ページ
- 執筆者：五十嵐智子,酒井登代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：坂井郡丸岡町・坂井町、福井市　
- 地域区分：浄土真宗の食事
- 内容区分：報恩講のお勤めと食事ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども