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1

身土不二の美食を穫る

現代農業:1996年05月号 152ページ〜156ページ

特集タイトル:

上位タイトル:ユニークイネつくりで「小力+おいしい米」

連載タイトル:

執筆者:杉森進太郎 

地域:大分県日田市  

作目:  


2

身土不二、地域雇用を守る 業務加工用タマネギ国産宣言!

現代農業:2014年5月号 86ページ〜91ページ

特集タイトル:タマネギに感涙

上位タイトル:売り上げアップをねらう

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:兵庫県南あわじ市  

作目:  


3

養鶏場にみそ蔵の香り漂う

現代農業:1995年11月号 330ページ〜333ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:「山の神様」と歩む自然養鶏(2)

執筆者:菅野芳秀 山形県長井市

地域:  

作目:  


4

定年帰農後は直売所・オーナー制で消費者、農家との交流を深めたい

現代農業:2001年01月号 81ページ〜84ページ

特集タイトル:わが家・わが村の10年構想を語ろう

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:齋藤繁雄 

地域:千葉県一宮町  

作目:  


5

II いのちを守る農法への転換 (スコア:26)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:

特集タイトル:農文協の農業白書1985−1995

出典:農村文化運動 1996年04月号 17ページ

執筆者:農文協文化部

執筆者所属:

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):11  専門館:農業総合


6

学校給食が「身土不二」を推進 県産の米・麦・大豆を活かす地場産給食を“食育”の場に (スコア:26)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:

特集タイトル:「地産地消」の学校給食実践事例集

出典:食文化活動 2002年09月号 22ページ

執筆者:おおいまちこ

執筆者所属:フリーライター

地域:(財)埼玉県学校給食会/深谷市立上柴小学校学校栄養職員 斉藤道子 埼玉県 

作目:  ページ数(ポイント数):10  専門館:食・くらし/こども


7

農林水産省総合食料局長賞〈食品産業分野〉 「身土不二・地産地消のふるさと薬膳料理」 (スコア:26)

食農教育

上位サブタイトル:地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―

連載タイトル:

特集タイトル:

出典:食文化活動 2003年03月号 57ページ

執筆者:

執筆者所属:

地域:西海町食と農を考える女性の会 長崎県西彼杵郡西海町 

作目:  ページ数(ポイント数):1  専門館:食・くらし/こども


8

体験と調べ学習を結ぶおすすめホームページ (スコア:26)

食農教育

上位サブタイトル:授業に活きるデータベース

連載タイトル:

特集タイトル:特集 学校と地域を結ぶ ホームページ活用術

出典:食農教育 2005年03月号 60ページ

執筆者:佐々木夏実

執筆者所属:

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):4  専門館:こども


9

[オオムギ] ■糯性オオムギと耕庵の「もち麦うどん」 (スコア:26)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物

サブタイトル:種類・品種の加工特性と加工用途>各種品種の特性と加工用途

執筆者:山下征大

執筆者所属:有限会社あいさと

地域:  

ページ数(ポイント数):5  専門館:


10

日本のコメはつぶれない あすがなくてもあさってがある への字型低コスト稲作で未来をひらけ

現代農業:1988年09月号 81ページ〜83ページ

特集タイトル:復刊500号記念、食べものと農業が世界を救う

上位タイトル:第2部 21世紀を生きる人びとへ、わたしが農にかける思いを話そう

連載タイトル:

執筆者:井原豊 

地域:  

作目:  


11

「おいしさ」には砂糖も油もいらない

現代農業:1989年11月号 106ページ〜109ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(1)

執筆者:船越康弘 民宿「わら」

地域:  

作目:  


12

牛乳+酢から生まれる新感覚料理

現代農業:1990年07月号 72ページ〜80ページ

特集タイトル:

上位タイトル:牛乳が拓く新しい食の世界

連載タイトル:

執筆者:編集部 農文協

地域:北海道更別村  

作目:  


13

「山の神様」でニワトリのエサをつくる

現代農業:1995年04月号 62ページ〜64ページ

特集タイトル:強力パワーの土着菌・天恵緑汁をいかす

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:菅野芳秀 山形県長井市

地域:山形県長井市  

作目:  


14

ベト病・モザイク病・灰色カビ病を未然に防ぐには?

現代農業:1999年07月号 222ページ〜227ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:連作39年!味よし収量安定性バツグンのキュウリづくり(最終回)

執筆者:松沼憲治 

地域:茨城県総和町  

作目:  


15

木の葉や野草ブレンドで身土不二の「薬膳茶」

現代農業:2004年02月号 280ページ〜284ページ

特集タイトル:

上位タイトル:山が売れる!―そのまま採る、育てて採る

連載タイトル:

執筆者:新倉久美子 東方健美研究所

地域:岩手県岩泉町  

作目:  


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二つの事例に学ぶ 農家も地域もJAも元気になる農協の資材購買事業

現代農業:2017年4月号 44ページ〜49ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:農文協論説委員会 

地域:  

作目:  


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自家採種できる有機栽培におすすめの品種

現代農業:2021年3月号 154ページ〜157ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:ベテラン有機農家が教える 有機農業コツのコツ(2)

執筆者:林重孝 

地域:千葉県佐倉市  

作目: