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[ダイズ] 種類・品種の加工特性と加工用途 (スコア:32)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物

サブタイトル:

執筆者:番場宏昭

執筆者所属:農林水産省北海道農業試験場

地域:  

ページ数(ポイント数):9  専門館:


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オレは食わない、じゃあ作るしかない

現代農業:1997年07月号 326ページ〜328ページ

特集タイトル:

上位タイトル:遺伝子組み換え作物「私の考え」

連載タイトル:

執筆者:山下惣一 

地域:佐賀県唐津市  

作目: