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1
- 技術大系
- サブタイトル：ホウレンソウ＞精農家のホウレンソウ栽培技術
- 執筆者：大崎彦治
- 執筆者所属：神奈川県横浜農業改良普及所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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2
- 食全集
- 出典：山口の食事＞ 181ページ
- 執筆者：本間明子,岡千代子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市
- 地域区分：北浦海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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3
- 食全集
- 出典：香川の食事＞ 343ページ
- 執筆者：片岡文雄 小倉 隆人＼千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：香川の食とその背景
- 内容区分：日本のなかの香川――温和な風土に培われた食文化ページ数（ポイント数）：9専門館：食・くらし／こども
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4
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：キク科＞一年草
- 執筆者：浅井元朗
- 執筆者所属：農研機構東北農業研究センター
- 地域：
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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5
- 現代農業：1997年06月号 318ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：子どもが喜ぶ、お客さんを魅了するカラフル農産加工
- 連載タイトル：
- 執筆者：古畑玲子 千葉県安房農業改良普及センター
- 地域：千葉県大山町
- 作目：
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6
- 現代農業：1998年08月号 276ページ～281ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：できるぞ増収！安定6tの幸水栽培（上）
- 執筆者：大平豊務
- 地域：長野県喬木村
- 作目：
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7
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
- 執筆者：小口裕
- 執筆者所属：広島県立農業技術センター
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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8
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
- 執筆者：野口正樹
- 執筆者所属：中国農業試験場
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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9
- 技術大系
- サブタイトル：ホウレンソウ
- 執筆者：香川彰（解説）
- 執筆者所属：元岐阜大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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10
- 技術大系
- サブタイトル：ホウレンソウ＞基礎編＞品種特性と作型適応性
- 執筆者：香川彰
- 執筆者所属：岐阜女子大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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11
- 技術大系
- サブタイトル：ホウレンソウ＞基礎編＞栽培の実際＞圃場の準備と播種
- 執筆者：野川徳三
- 執筆者所属：岐阜県専門技術員
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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12
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：目黒孝司
- 執筆者所属：北海道立道南農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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13
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
- 執筆者：吉川年彦
- 執筆者所属：兵庫県立中央農業技術センター
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
