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51
件のデータが見つかりました。
1
［食器・調理器具］ 生産・消費動向と着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい＞製品開発の着眼点
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
2
［食器・調理器具］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
3
暮らしのなかの食器類 手入れして大切に使う心
［
概要
］
食全集
出典：
石川の食事＞ 321ページ
執筆者：
中島康雄 撮影日:86.12＼撮影地:松任市＼撮影日:86.12＼撮影地:松任市
執筆者所属：
地域：
輪島市、加賀市、金沢市
地域区分：
暮らしのなかの食器類
内容区分：
暮らしのなかの食器類
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
4
［食器・調理器具］ 文化・伝統技術に学ぶ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい＞製品開発の着眼点
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
5
［食器・調理器具］ 関連法令と営業許可
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい＞製品開発の着眼点
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
6
食器、かめ類、保存用具など
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 16.16ページ
執筆者：
嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
7
健康な味覚を育てる乳幼児の食事とは
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
子どもの成長と食べもの
出典：
自然教育活動 1987年11月号 2ページ
執筆者：
北郁子
執筆者所属：
白梅学園短期大学教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
こども
8
食事マナーは「食卓づくり」の基本 保育園で始まったバイキング給食の実際
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 楽しく自然に「食事バランス」
出典：
食育活動 2009年03月号 14ページ
執筆者：
有須田由紀
執筆者所属：
世田谷区・祖師ヶ谷大蔵雲母保育園 管理栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
9
夏の野外体験を成功させる5つのポイント（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
小特集 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 112ページ
執筆者：
山田辰美
執筆者所属：
富士常葉大学助教授・「里の楽校」校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
10
［食器・調理器具］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
11
［食器・調理器具］ プレポリマー木固め塗装方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
木工品・住まい＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
時松辰夫
執筆者所属：
アトリエときデザイン研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
12
1歳～2歳半、親が子どもの味覚の発達を妨げている
現代農業：
1986年03月号 88ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 子どもの体（3）
執筆者：
北郁子／片山いく子（まとめ） 白梅学園女子短期大学／
地域：
作目：
13
家族の協力あってのお茶摘み民宿12年
現代農業：
1988年07月号 321ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
これでできる無農薬の健康茶づくり（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
静岡県藤枝市
作目：
14
「空き家はあるけど貸せない」理由
季刊地域：
2014年秋号（No.19） 104ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
「市町村消滅論」に異議あり
連載タイトル：
執筆者：
編集部
15
生きている証としての日常の食
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞建長寺雲水の日常食と行事食 52ページ
執筆者：
藤井宗哲 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
鎌倉市
地域区分：
古都鎌倉の味
内容区分：
古都鎌倉の味
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
16
暮らしに根づく農耕儀礼と食器
［
概要
］
食全集
出典：
石川の食事＞ 0.17ページ
執筆者：
千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
17
のしこみ、大根そばで米かべえ
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞ 126ページ
執筆者：
早川智美子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
富士川流域の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
18
ふなずし、はいのおいしい季節――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞冬――しじみかきで湖稼ぎ 17ページ
執筆者：
田辺愛子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
近江八幡市
地域区分：
琵琶湖沖島の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
19
泰阜村の山村留学はいかにして〈場の教育力〉を引きだしたのか
食農教育
上位サブタイトル：
第2章 僻地にはじまる教育改革――Place-based education
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 場の教育 地域とむきあう教師たち
出典：
農村文化運動 2008年07月号 44ページ
執筆者：
辻 英之
執筆者所属：
NPO法人グリーンウッド自然体験教育センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
20
町中の家庭料理を持ち寄って展示、ふれあい、おもてなし 当り前の食の力が、地域を元気に変えていく
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産大臣賞〈食生活改善分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 4ページ
執筆者：
森千鶴子
執筆者所属：
フリー記者
地域：
宮崎町商工会・食の文化祭実行委員会 宮城県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
21
地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈教育分野〉 食をもっと身近に
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 53ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
喜多方市教育委員会 福島県喜多方市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
22
生活技術の継承の危機に待ったなし限られた時間で何ができるか？ 「家庭科」を中心に小・中・高・大学をつなぐ「食教育を考える縦の会」の挑戦
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域で育てる食の技 食文化の継承・食の自立・地域の食卓づくり
出典：
食育活動 2008年06月号 14ページ
執筆者：
森千鶴子
執筆者所属：
森の新聞社
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
23
ダチョウのたまごでつくるびっくりジャンボ茶わん蒸し
食農教育
上位サブタイトル：
親子で遊ぶ！ 図解 おもしろ食べもの加工（4）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年03月号 80ページ
執筆者：
岡本靖史
執筆者所属：
おやじの休日の会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
24
昭和初期の食と農に学び地域の食文化を伝承・創造する「食農科学」とは
食農教育
上位サブタイトル：
食と農をつなぐ学校設定科目
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域に根ざした高校「食分野」の学び――農業科・家庭科、専門学科・普通科・総合学科の実践
出典：
農業教育 2006年11月号 38ページ
執筆者：
酒田和彦／木村亨
執筆者所属：
青森県立三本木農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
25
外国の給食ってどうなっているの？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
と・こ・と・ん給食探偵団（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年03月号 124ページ
執筆者：
日野秀
執筆者所属：
岡山県久米南町立誕生寺小学校六年担任
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
26
今と昔の食事をつくり比べてお年寄りの元気の秘訣を探る
食農教育
上位サブタイトル：
II 食から健康へ
連載タイトル：
特集タイトル：
〈食べる〉の原点へ
出典：
食農教育 2001年09月号 42ページ
執筆者：
文・西村良平
執筆者所属：
地域：
広島・三和町立三和小学校 広島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
27
図解 竹と暮らし(3) 使い方いろいろ 竹かご百科
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 竹
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年01月号 74ページ
執筆者：
編集部 写真：岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
28
白・茶・緑…… カラフルなワタのある暮らし
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ワタ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年11月号 74ページ
執筆者：
鈴木さとみさん 写真・岡本央
執筆者所属：
愛知県豊川市
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
29
デジカメで給食をおいしそうに撮るコツ
食農教育
上位サブタイトル：
学校ホームページを元気に
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 学校と地域を結ぶ ホームページ活用術
出典：
食農教育 2005年03月号 40ページ
執筆者：
冨田きよむ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
30
「山のお米の給食」から食農教育へ
食農教育
上位サブタイトル：
地場産学校給食のすすめ方―行政の支援
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 148ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
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