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    加工用・9月まき年内どり栽培(守口) 適地-深耕-的確な間引きで良品生産 愛知県扶桑町 倉地一弘さん(47歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>精農家のダイコン栽培技術
    • 執筆者:服部鋭男
    • 執筆者所属:愛知県江南農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    III 肥大根発達の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:松本正雄
    • 執筆者所属:東京農工大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
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    I 品種の分化と特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>品種生態と作型適応性-日本のダイコン品種の成立と栽培‐
    • 執筆者:藤枝國光
    • 執筆者所属:九州大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):19専門館:農業総合
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    守口漬概要

    • 食全集
    • 出典:愛知の食事>漬物 78ページ
    • 執筆者:小野淳子
    • 地域:名古屋市 
    • 地域区分:堀川端、清州越商家の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    守口ダイコンのつぼ漬

    • 現代農業:1997年03月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(180)
    • 執筆者:市原千佳/竹田京一(カット) 岐阜県伊奈波農業改良普及センター/
    • 地域:岐阜県岐阜市  
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    名古屋近郊の伝統野菜 大根

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:教材ノート
    • 出典:食農教育 2003年11月号 134ページ
    • 執筆者:川松俊夫
    • 執筆者所属:愛知・前名古屋市立荒子小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    貯蔵器官−いも類を中心に(各器官の形態と栄養生理)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>I 生育の形態と栄養>各器官の形態と栄養生理
    • 執筆者:武田英之
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    ダイコン(作物の性質と土壌)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌
    • 執筆者:川合貴雄
    • 執筆者所属:岡山県立農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    III 形態的特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>ダイコン=植物としての特性
    • 執筆者:松本正雄
    • 執筆者所属:東京農工大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    岐阜県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:前田勉
    • 執筆者所属:岐阜県農業総合センター岐阜専技室
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ダイコンの秘密をめぐる実験が次々と

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 子どもの探究をサポートする
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」(2) 聞き取りと図書で深める調べ学習
    • 出典:食農教育 2001年03月号 78ページ
    • 執筆者:編集部
    • 地域:鞍手町立室木小学校三・四年  福岡県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    大阪から 修学旅行を一泊二日の農家民泊で

    • 食農教育
    • 連載タイトル:職員室におじゃまします
    • 出典:食農教育 2001年07月号 148ページ
    • 執筆者:レポート・田村雅彦
    • 地域:藤田中学校 服部昭先生 大阪府守口市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    図解 育ててみよう地方野菜

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域で―地場品種で広がる「たねットワーク」
    • 特集タイトル:特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
    • 出典:食農教育 2006年05月号 60ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    絵本は畑のお師匠さん!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:畑で読書! 読者の畑におじゃまします
    • 特集タイトル:特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集! 絵本をもって畑に行こう
    • 出典:食農教育 2011年03月号 6ページ
    • 執筆者:写真・文 大浦佳代
    • 地域:長崎県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    [ダイコン]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業改良課
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    • ページ数(ポイント数):15専門館:
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    「なたね油でトラクタを動かす」ほどの有機農業者の場合

    • 現代農業:1993年05月号 242ページ~245ページ
    • 連載タイトル:「こだわり野菜」をこだわって売る(4)
    • 執筆者:石井英行 
    • 地域:鹿児島県大口市  
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    ダイコン(主要作物の形態と栄養生理)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>I 生育の形態と栄養>主要作物の形態と栄養生理
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    主要な地大根

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン
    • 執筆者:松本正雄(解説)
    • 執筆者所属:東京農工大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    V 収穫後の生理-貯蔵・加工

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:松本正雄/小川敏男
    • 執筆者所属:東京農工大学/元東京都農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    VI 花成の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:松本正雄/村上睦朗
    • 執筆者所属:東京農工大学/恵泉女子学園短期大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    地方在来品種の特性と利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>品種生態と作型適応性-日本のダイコン品種の成立と栽培‐
    • 執筆者:佐々木寿
    • 執筆者所属:宮城県農業高等学校
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合