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73
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1
牛乳の脂肪酸組成－舎飼いと放牧での比較
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞牛乳の成分と機能性
執筆者：
三谷朋弘
執筆者所属：
北海道大学創成研究機構研究部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
2
日本における放牧養豚の展開とその可能性
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
山下哲生
執筆者所属：
NPO法人日本放牧養豚研究会，養豚塾主宰
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
3
放牧と舎飼いを比較試験 放牧すると豚と豚肉はどう変わる？
現代農業：
2010年7月号 252ページ～255ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
佐藤衆介 東北大学
地域：
作目：
4
私が「まきば」にこだわるわけ
現代農業：
1999年04月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（3）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
5
寄生虫の駆除と生産性・繁殖成績
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞健康診断と病気対策
執筆者：
_橋史昭
執筆者所属：
NOSAI宮城中央家畜診療センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
6
放牧地は牛と自然が創り出す
現代農業：
1999年02月号 300ページ～303ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野草を生かして粗飼料生産
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（1）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
7
特別な技術はない、自然任せ、牛任せの酪農
現代農業：
1999年03月号 305ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（2）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
8
子牛は放牧場で生まれ、人間は子牛の飲み残しをいただく
現代農業：
1999年05月号 298ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（4）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
9
林に分け入り、放牧地に遊び、牛は強靱な足腰を持つ
現代農業：
1999年07月号 294ページ～297ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（5）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
10
価値ある牛乳を価値に見合った価格で売りたい
現代農業：
1999年08月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
わが家で搾った牛乳を自分で売る
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（6）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
11
無尽蔵にある山の資源＝草を生かせ！
現代農業：
1999年09月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（7）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
12
牛乳を販売して酪農家の誇りと喜びを知る
現代農業：
1999年11月号 300ページ～303ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（8）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
13
無尽蔵の植物資源でナチュラルな牛乳をつくる
現代農業：
1999年12月号 310ページ～313ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
舎飼いを拒否する「自然放牧」酪農（9）（最終回）
執筆者：
中洞正 中洞牧場イーストファクトリー
地域：
岩手県田老町
作目：
14
放牧方法と年間の飼養計画
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳牛の放牧
執筆者：
落合一彦
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
15
放牧と牛の発育
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞繁殖牛＞V 繁殖牛の放牧飼育
執筆者：
宇佐見登
執筆者所属：
福島県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
16
バイパス油脂（脂肪酸カルシウム）給与による発育促進
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞III 肥育牛の飼料と使い方
執筆者：
寺田隆慶
執筆者所属：
草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
17
褐毛和種（熊本系）の飼育
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞各品種での飼育技術
執筆者：
滝本勇治
執筆者所属：
東北農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
18
環境生理
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞豚の生理
執筆者：
朝日田康司
執筆者所属：
北海道大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
19
めん羊＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞めん羊
執筆者：
平山秀介
執筆者所属：
北海道立新得畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
農業総合
20
〈めん羊〉肉用種の子取り（サフォーク種成羊6頭） 専用草地利用の放牧 岩手県雫石町 高橋貞雄さん（57歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞めん羊
執筆者：
小原忠
執筆者所属：
岩手県雫石町農業協同組合
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
21
管理水
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞環境問題の発生源＞畜産排水
執筆者：
大泉長治
執筆者所属：
千葉県畜産総合研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
22
初山牛は間けつ放牧で山馴らし
現代農業：
1991年03月号 304ページ～307ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
子とり和牛 シバ草地で低コスト生産のすすめ（10）
執筆者：
上田孝道 高知県東部家畜保健衛生所
地域：
作目：
23
5 飼育形態と施設
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
家畜飼育の基礎 年
執筆者：
並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
執筆者所属：
京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／農業入門／こども
24
豚
食農教育
上位サブタイトル：
家畜
連載タイトル：
家畜が飼いたい！（8）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年12月号 40ページ
執筆者：
まとめ・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山田豊喜さん 熊本県天草市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
25
II 日本古代国家と農業，畜産
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞畜産の歴史＞日本畜産の歴史
執筆者：
西田周作
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
26
IV 近代の農業，畜産（2）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞畜産の歴史＞日本畜産の歴史
執筆者：
西田周作
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
27
イギリス（世界の畜産・酪農）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞酪農
執筆者：
佐々木敏夫
執筆者所属：
農政調査委員会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
28
中華人民共和国（世界の畜産・肉牛）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編＞世界の畜産＞肉牛
執筆者：
宮崎昭
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
29
北海道和種60頭（子馬生産） 林間通年放牧による多頭飼い，和種馬の系統保存に尽力 北海道函館市鱒川町 土谷福次郎さん（59歳）
技術大系
サブタイトル：
馬＞応用編＞農用馬＝精農家の飼育技術
執筆者：
岡野勝
執筆者所属：
北海道函館市役所農林課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
30
中間種・繁殖雌馬 夏期放牧，粗飼料中心の愛情管理で連産達成 岩手県遠野市松崎町 菊池倉松さん（58歳）
技術大系
サブタイトル：
馬＞応用編＞競走・乗用馬＝精農家の飼育技術
執筆者：
平野実
執筆者所属：
岩手県立六原営農大学校
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
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