検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
雑穀もち［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞もちのいろいろ　35ページ
- 執筆者：野村一恵,岩崎安己江
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡久賀町　
- 地域区分：大島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
多彩なすし、色とりどりの雑穀もち、大きなとう菜ずし――十津川郷の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：十津川郷
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
色とりどりの雑穀もちとさえれずしでお正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞冬――雪降る日も奥山で、筏組みのかずら切り　256ページ
- 執筆者：森沢史子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：吉野郡十津川村　
- 地域区分：十津川郷の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども