検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
玉津島［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞野菜料理のいろいろ　72ページ
- 執筆者：小野淳子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：名古屋市　
- 地域区分：堀川端、清州越商家の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
名古屋・尾張・愛知海岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞　16.01ページ
- 執筆者：小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
道元さんのお供えに欠かせないゆず釜――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞冬――多忙な商いの日々にも仏事をこなす　45ページ
- 執筆者：小野淳子小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：名古屋市　
- 地域区分：堀川端、清州越商家の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども