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牛肉のカツレツ［概要］

• 食全集
• 出典：北海道の食事＞洋食の定着　330ページ
• 執筆者：矢島睿
• 執筆者所属：
• 地域：札幌市　
• 地域区分：札幌の食
• 内容区分：洋食の定着ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども