検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
菊のおひたし［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞菊の食べ方　48ページ
- 執筆者：熊木キミ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
あまぴちょ、菊のおひたし、けんちん汁――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞秋――秋もち、刈切りもち、刈上げもちと、もちの多い秋　75ページ
- 執筆者：軽部秀子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西村山郡朝日町　
- 地域区分：村山山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
葬儀、法要のしきたりと食べもの［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞　340ページ
- 執筆者：高垣順子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：人生の節目と食べものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども