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20
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1
江戸時代の大根が小学校でよみがえった
食農教育
上位サブタイトル：
徹底研究「総合的な学習の時間」の授業づくり
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 110ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
2
I 品種の分化と特性
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞品種生態と作型適応性－日本のダイコン品種の成立と栽培‐
執筆者：
藤枝國光
執筆者所属：
九州大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
3
11月まき3月どり栽培（亀戸） 自家採種で優良系統を選抜，ネギ－エダマメとの輪作 東京都葛飾区高砂 関根文三（52歳）
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞精農家のダイコン栽培技術
執筆者：
小林五郎
執筆者所属：
東京都専門技術員
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
4
亀戸大根とこかぶの炒め煮
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞野菜、野草 183ページ
執筆者：
黒澤美智子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
葛飾区金町
地域区分：
水郷・葛飾の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
5
都会にも特産はあった
食農教育
上位サブタイトル：
校区探検はここに目をつける 特産
連載タイトル：
特集タイトル：
校区探検の技術
出典：
食農教育 2002年01月号 84ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
東京・江東区立亀島小学校 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
6
たけのこに歯ざわりと、ふきや田ぜりの香りで――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞春――八百屋の店先にあふれる香りもとり入れて 102ページ
執筆者：
若林貞子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
新宿区四谷
地域区分：
山の手の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
7
亀戸大根や金町こかぶのおしんこを添えて――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞春――三ケざるを起こして農作業に励み、心待ちにする節句や行事 161ページ
執筆者：
黒澤美智子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
葛飾区金町
地域区分：
水郷・葛飾の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
8
大人も子どもも熱くなる！ 現代によみがえる江戸東京野菜とその魅力
食農教育
上位サブタイトル：
食と農の応援団コーナー 「タネ」からはじまる「ふるさと」探し
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年06月号 71ページ
執筆者：
大竹道茂
執筆者所属：
東京都農林水産振興財団・食育アドバイザー
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
9
ダイコン（作物の性質と土壌）
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞V 作物の性格と土壌
執筆者：
川合貴雄
執筆者所属：
岡山県立農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
10
III 肥大根発達の生理
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
松本正雄
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
11
IV 肥大根成熟の生理
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
松本正雄
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
12
さまざまな東京、さまざまな食事
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞ 0.02ページ
執筆者：
小倉 隆人＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
13
幼稚園児と動物たち
食農教育
上位サブタイトル：
〈パート2〉 動物教育 実践とヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
子どもたちにとって動物とは何か
出典：
自然教育活動 1988年05月号 42ページ
執筆者：
山内昭道
執筆者所属：
東京家政大学教授（児童学科）東京都亀戸幼稚園長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
14
自家繁殖で寄せ植え 江戸から続く七草かご
現代農業：
2015年1月号 314ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
お正月にひと稼ぎ
連載タイトル：
執筆者：
真利子典広
地域：
東京都江戸川区
作目：
15
ダイコン（主要作物の形態と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞I 生育の形態と栄養＞主要作物の形態と栄養生理
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
16
基本品種群（2）
技術大系
サブタイトル：
ダイコン
執筆者：
松本正雄（解説）
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
17
III 形態的特性
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞ダイコン＝植物としての特性
執筆者：
松本正雄
執筆者所属：
東京農工大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
18
I 発芽の生理
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
村上睦朗／松本正雄
執筆者所属：
恵泉女子学園短期大学／東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
19
VI 花成の生理
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
松本正雄／村上睦朗
執筆者所属：
東京農工大学／恵泉女子学園短期大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
20
葉ダイコン
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
成松次郎
執筆者所属：
神奈川県農業総合研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
