ゆず巻き大根の甘酢漬:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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たちうおの塩焼きに土しょうがを添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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三徳山三仏寺の行者食と精進料理:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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