検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
干がれい［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞底もの――魚類　119ページ
- 執筆者：石橋充子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
春祭りは、山菜と若狭の魚でごちそうずくめ――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞春――うぐいすのさえずりを聞きつつ柴仕に励む　269ページ
- 執筆者：高橋静子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：高島郡朽木村　
- 地域区分：鯖街道朽木谷の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
冬――しこい風で、漁に出られない日の多い季節［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　86ページ
- 執筆者：石橋充子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
茶がゆやぴんぴらのおいしいころ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞冬――しこい風で、漁に出られない日の多い季節　88ページ
- 執筆者：石橋充子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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干がれい［概要］

春祭りは、山菜と若狭の魚でごちそうずくめ――晴れ食・行事食［概要］

冬――しこい風で、漁に出られない日の多い季節［概要］

茶がゆやぴんぴらのおいしいころ――日常の食生活［概要］