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    柿粉搗き概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事>果物 263ページ
    • 執筆者:小田井淑江 千葉 寛
    • 地域:印旛郡八街町 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    柿粉概要

    • 食全集
    • 出典:広島の食事>山野の果実、おやつ 289ページ
    • 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子)
    • 地域:山県郡芸北町 
    • 地域区分:芸北山間の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    霜土に麦が芽ぶき、秋に落花生が稔る開拓の村――北総台地の食概要

    • 食全集
    • 出典:千葉の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:北総台地の食
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども