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1
II 外葉発育の生理
技術大系
サブタイトル：
レタス・サラダナ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
2
III 球形成の生理
技術大系
サブタイトル：
レタス・サラダナ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
3
IV 球肥大充実の生理
技術大系
サブタイトル：
レタス・サラダナ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
4
II 外葉発育の生理
技術大系
サブタイトル：
セルリー＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
5
レタス（主要作物の形態と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞I 生育の形態と栄養＞主要作物の形態と栄養生理
執筆者：
塚田元尚
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
6
高冷地春まき夏秋どり栽培
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
浜島直巳
執筆者所属：
長野県園芸試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
25
専門館：
農業総合
7
第2巻 葉の活力とチッソ 葉菜類
ビデオ作品
作品名：
野菜の健全生育シリーズ
巻タイトル：
第2巻 葉の活力とチッソ 葉菜類
再生時間：
20:20
ポイント数：
10
8
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞豚の生理
執筆者：
吉本正
執筆者所属：
千葉大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
9
虫は、いるのが自然ですから
現代農業：
1997年01月号 244ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（47）
執筆者：
赤松富仁
地域：
千葉県三芳村
作目：
10
尿素ふりかけ、外葉はずしで収穫自由自在
現代農業：
2014年9月号 82ページ～83ページ
特集タイトル：
キャベツの底力
上位タイトル：
生命力を引き出すビックリ栽培
連載タイトル：
執筆者：
今北肇
地域：
兵庫県三田市
作目：
11
結球生理
技術大系
サブタイトル：
キャベツ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
福田真知子
執筆者所属：
農研機構野菜花き研究部門
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
12
種子，外葉発育と結球開始
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ
執筆者：
幸田浩俊（解説）
執筆者所属：
茨城農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
13
II 外葉発育期
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
幸田浩俊
執筆者所属：
茨城県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
14
ＤＩＦの活用
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞環境制御＞温度制御＞冷房
執筆者：
西村安代／福元康文
執筆者所属：
長崎総合科学大学／高知大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
15
野菜にパワーみなぎる、砂糖発酵液は炭素肥料
現代農業：
2013年10月号 145ページ～148ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
炭素は肥料だ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岩手県岩泉町
作目：
16
業務加工用つくって10年 大玉ねらいの畑をのぞく
現代農業：
2014年9月号 110ページ～114ページ
特集タイトル：
キャベツの底力
上位タイトル：
業務用キャベツが熱い
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県茨城町
作目：
17
化粧のりがよくなる ブロッコリーの外葉で粉末茶
現代農業：
2014年9月号 124ページ～125ページ
特集タイトル：
キャベツの底力
上位タイトル：
キャベツとその仲間たちの健康パワー
連載タイトル：
執筆者：
太田重喜 農業生産法人佐賀緑健（有）
地域：
佐賀県嬉野市
作目：
18
冬の凍み症、夏の巻き込みに強い品種がわかってきた
現代農業：
2015年2月号 174ページ～179ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
消費量No.1野菜 キャベツの品種選び
連載タイトル：
執筆者：
平澤協一
地域：
茨城県茨城町
作目：
19
高冷地春まき夏どり栽培
技術大系
サブタイトル：
ハナヤサイ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
浜島直巳
執筆者所属：
長野県園芸試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
20
暖地夏まき冬春どり栽培
技術大系
サブタイトル：
ブロッコリー＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
隔山普宣
執筆者所属：
JA全農徳島県本部営農資材部営農支援課
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
21
平地秋冬どり栽培
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
丸川慎三
執筆者所属：
茨城県園芸試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
22
ゴマ症の発生原因の解明と防止対策
技術大系
サブタイトル：
ハクサイ＞基礎編＞個別技術の課題と検討
執筆者：
松本美枝子
執筆者所属：
富山県野菜花き試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
23
レタス アブラムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
キク科＞害虫
執筆者：
豊嶋 悟郎＼豊嶋 悟郎
執筆者所属：
長野県野菜花き試験場長野県農業技術課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
24
レタス テルミー
現代農業：
1990年02月号 156ページ～157ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野菜 種苗メーカーのカタログの隅にひっそり有望28品種
連載タイトル：
執筆者：
（株）サカタのタネ （株）サカタのタネ
地域：
作目：
25
外葉はリーフレタス、内葉は結球レタスの食感 美味タス
現代農業：
2007年02月号 102ページ～102ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
お客は地元にいる！
連載タイトル：
執筆者：
トキタ種苗
地域：
作目：
26
寒さに当たると色づく 紫サボイキャベツ
現代農業：
2015年2月号 185ページ～185ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
消費量No.1野菜 キャベツの品種選び
連載タイトル：
執筆者：
森田浩文
地域：
佐賀県吉野ヶ里市
作目：
27
4 秋から冬の野菜栽培 2 結球ハクサイの栽培と利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
農業の基礎 年
執筆者：
鈴木芳夫／津野幸人／米倉久雄／松本重男／相原修／一ノ頼忠雄／池淵健／入江三郎／上松信義／笠原隆／長島英治／室谷秀男／山本豊
執筆者所属：
前筑波大学教授／鳥取大学名誉教授／元静岡県養鶏試験場場長／埼玉県立熊谷農業高等学校長／インドネシア国立農業教育研究センター（VEDCA）農業教育専門家／群馬県立藤岡北高等学校教頭／兵庫県立但馬農業高等学校教諭／前埼玉県立川越総合高等学校教諭／東京都立八丈高等学
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合／農業入門／こども
28
［食品加工に生かす健康情報］ 部位ごとにみるコメ，キャベツ，タマネギ，ニンジンのミネラル含量
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者：
北村八祥／松田智子
執筆者所属：
三重県農業研究所／三重県農業研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
29
ハクサイの露地栽培 過石入りきゅう肥でジックリ肥効 根ばりをよくし、外葉は小さく抑える
現代農業：
1988年10月号 112ページ～114ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野菜、わが産地の良品多収の施肥技術
連載タイトル：
執筆者：
奥井宏幸 兵庫県南淡路農業改良普及所
地域：
作目：
30
まだまだあります道具の工夫
現代農業：
1989年08月号 50ページ～51ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
大阪府泉佐野市
作目：
1
2
3
4
5
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