検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
桶納豆［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞大豆のいろいろな食べ方　85ページ
- 執筆者：軽部秀子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西村山郡朝日町　
- 地域区分：村山山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ひょう干し、菜漬煮は山間の味――村山山間の食［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：村山山間
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
桶納豆［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞大豆　39ページ
- 執筆者：長崎京子
- 執筆者所属：
- 地域：男鹿市　
- 地域区分：県央男鹿の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども