検索結果：3件のデータが見つかりました。

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押せずしと三寸のあんもちで祝う祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞秋――かますに満ちる豆、うず高い秋野菜の山　283ページ
- 執筆者：山塙圭子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：旭川市　
- 地域区分：道北（旭川）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
押せずし［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞米　288ページ
- 執筆者：山塙圭子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：旭川市　
- 地域区分：道北（旭川）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
北海道米作の中心地――道北旭川の食［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：道北（旭川）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども