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1

ハッサクの大果・高品質栽培 (スコア:1850)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術

執筆者:富田栄一

執筆者所属:和歌山県果樹試験場紀北分場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):36  専門館:農業総合


2

ハッサク (スコア:394)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術

執筆者:富田栄一

執筆者所属:和歌山県果樹園芸試験場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):33  専門館:農業総合


3

[雑柑類(夏みかん,ハッサクなど)] 事例 ハッサクジュース (スコア:235)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ

サブタイトル:苦味成分を除去する技術開発でジュース加工へ

執筆者:前田久夫

執筆者所属:社団法人和歌山県農産物加工研究所

地域: 和歌山県海南市 

ページ数(ポイント数):5  専門館:


4

「イオン交換樹脂」で「苦み」除去100%果汁が実現

現代農業:1990年03月号 202ページ〜205ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:行ってみよう食品試験場(2)

執筆者:編集部 農文協

地域:和歌山県桃山町  

作目:  


5

ハッサク 大木になりやすいので低樹高に

現代農業:2014年1月号 236ページ〜239ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:中晩柑をつくりこなす(10)

執筆者:長畠耕一 

地域:広島県尾道市  

作目:  


6

6.こはん症 (スコア:113)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害>I 生理障害

執筆者:宮田明義

執筆者所属:山口県大島柑きつ試験場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):8  専門館:農業総合


7

III 寒害 (スコア:113)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害

執筆者:長谷嘉臣

執筆者所属:農水省果樹試験場安芸津支場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):8  専門館:農業総合


8

ハッサクの皮で洗剤

現代農業:2008年11月号 74ページ〜75ページ

特集タイトル:たいしたもんだ 皮の力

上位タイトル:ミカンの皮が効く

連載タイトル:

執筆者:鈴木健二 

地域:愛知県小牧市  

作目:  


9

[雑柑類(夏みかん,ハッサクなど)] (スコア:91)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ

サブタイトル:

執筆者:村松昇

執筆者所属:農林水産省果樹試験場

地域:  

ページ数(ポイント数):9  専門館:


10

カンキツ ハッサク萎縮病 (スコア:75)[概要

防除

出典:防除>資材編

サブタイトル:ミカン科>ウイルス

執筆者:佐々木 篤

執筆者所属:広島県果樹試験場

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):4  専門館:農業総合


11

栽培の基礎(レモン) (スコア:68)

技術大系

サブタイトル:特産果樹>常緑特産果樹>レモン

執筆者:脇義富

執筆者所属:愛媛県果樹試験場岩城分場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):16  専門館:農業総合


12

大谷石採石跡地利用の貯蔵法 (スコア:68)

技術大系

サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>貯蔵施設とその利用

執筆者:伊庭慶昭

執筆者所属:果樹試験場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):10  専門館:農業総合


13

中晩生カンキツ(果実の加工適性) (スコア:68)

技術大系

サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性

執筆者:荒木忠治

執筆者所属:果樹試験場興津支場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):5  専門館:農業総合


14

カンキツの皮がマーマレードに進化! (スコア:45)

食農教育

上位サブタイトル:

連載タイトル:給食を食べごとに(6)

特集タイトル:

出典:食農教育 2009年05月号 104ページ

執筆者:奥 瑞穂

執筆者所属:兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭

地域:  

作目:  ページ数(ポイント数):3  専門館:こども


15

I カンキツの分類 (スコア:45)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基礎編>カンキツの分類と品種

執筆者:岩政正男

執筆者所属:九州東海大学

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):12  専門館:農業総合


16

貯蔵果実と貯蔵の基礎 (スコア:45)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>貯蔵管理

執筆者:牧田好高

執筆者所属:静岡県柑橘試験場伊豆分場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):6  専門館:農業総合


17

貯蔵の実際 (スコア:45)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基本技術編>貯蔵管理

執筆者:牧田好高

執筆者所属:静岡県柑橘試験場伊豆分場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):10  専門館:農業総合


18

栽培の基礎(カワチバンカン) (スコア:45)

技術大系

サブタイトル:特産果樹>常緑特産果樹>カワチバンカン

執筆者:稲葉一男

執筆者所属:熊本県果樹試験場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):18  専門館:農業総合


19

気象的適地判定法 (スコア:45)

技術大系

サブタイトル:共通技術>適地と環境>気象災害と発生機構

執筆者:中川行夫

執筆者所属:農水省果樹試験場安芸津支場

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):7  専門館:農業総合


20

イノシシ以外に何もない……と思っていた町で、新しい商品と仕事がどんどん生まれてきた話

季刊地域:2017年秋号(No.31) 8ページ〜15ページ

特集タイトル:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部/大村嘉正(撮影) 


21

カンキツ 台木によって不知火の味が変わる!?

現代農業:2021年2月号 212ページ〜214ページ

特集タイトル:

上位タイトル:楽しみ果樹に向く品種

連載タイトル:

執筆者:中野康夫 

地域:徳島県美馬市  

作目:  


22

[地域条件を生かす経営戦略] 大型果樹加工・カンキツ (スコア:22)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用

サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>果樹産地型

執筆者:前田久夫

執筆者所属:社団法人和歌山県農産物加工研究所

地域:  

ページ数(ポイント数):12  専門館:


23

[そば] 食品としての価値と製品開発 (スコア:22)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく

サブタイトル:製品開発の着眼点

執筆者:鈴木建夫

執筆者所属:農林水産省食品総合研究所

地域:  

ページ数(ポイント数):4  専門館:


24

[ジュース・果汁] 素材選択と製品開発 (スコア:22)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料

サブタイトル:

執筆者:伊福靖

執筆者所属:奈良文化女子短期大学

地域:  

ページ数(ポイント数):3  専門館:


25

[雑柑類(夏みかん,ハッサクなど)] 事例 ゼリー (スコア:22)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ

サブタイトル:有機栽培にこだわり皮を活かした風味抜群の加工品で島おこしに一役

執筆者:山口めぐみ

執筆者所属:島ホリおこしかあちゃん組

地域: 佐賀県呼子町 

ページ数(ポイント数):6  専門館:


26

茎(各器官の形態と栄養生理) (スコア:22)

技術大系

サブタイトル:作物の栄養と生育>I 生育の形態と栄養>各器官の形態と栄養生理

執筆者:松田智明

執筆者所属:茨城大学

地域:  

作目:土壌施肥編  ページ数(ポイント数):15  専門館:農業総合


27

アスコルビン酸,シュウ酸,硝酸の代謝とその相互関係(内容成分的品質) (スコア:22)

技術大系

サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質

執筆者:米山忠克/建部雅子

執筆者所属:農業研究センター/農業研究センター

地域:  

作目:土壌施肥編  ページ数(ポイント数):7  専門館:農業総合


28

IV わが国におけるカンキツの来歴 (スコア:22)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基礎編>原産と来歴

執筆者:岩政正男

執筆者所属:佐賀大学

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):3  専門館:農業総合


29

5.根の生理と機能 (スコア:22)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基礎編>形態・生理・機能>III 各部の生長と生理・生態

執筆者:門屋一臣

執筆者所属:愛媛大学

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):5  専門館:農業総合


30

カンキツの地域別生育期 (スコア:22)

技術大系

サブタイトル:カンキツ>基礎編>カンキツの分類と品種

執筆者:木原武士

執筆者所属:日園連技術主管

地域:  

作目:果樹編  ページ数(ポイント数):3  専門館:農業総合