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畑作機械化栽培体系 (スコア:89)

技術大系

サブタイトル:アズキ>基本技術編>各種の栽培体系

執筆者:原令幸

執筆者所属:北海道十勝農業試験場

地域:  

作目:作物編  ページ数(ポイント数):16  専門館:農業総合


2

畑作地帯アズキ栽培  エリモショウズ ○3t以上の堆肥施用,大型機械化体系による適期作業 ○落葉病対策に長期輪作と酪農家との交換耕作 ○排水対策と地温上昇に暗渠と浅暗渠を実施 北海道鹿追町 吹上義雄(39歳) (スコア:89)

技術大系

サブタイトル:アズキ>精農家のアズキ栽培技術

執筆者:伊東正男

執筆者所属:鹿追町農業協同組合

地域:  

作目:作物編  ページ数(ポイント数):8  専門館:農業総合


3

[あん] 渋切り,水さらしに手間をかけたアズキあんと白あん:北海道・帯広農業高校食品科学科 (スコア:29)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム

サブタイトル:加工作業の勘どころ

執筆者:野村博之

執筆者所属:北海道立農業大学校・前帯広農業高校

地域:  

ページ数(ポイント数):5  専門館:


4

[アズキ] (スコア:29)[概要

食品加工

出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物

サブタイトル:

執筆者:村田吉平/畑井朝子

執筆者所属:北海道立十勝農業試験場/北海道教育大学

地域:  

ページ数(ポイント数):12  専門館:


5

ヘイオーツによる土壌病害の軽減 (スコア:29)

技術大系

サブタイトル:畑の土壌管理>土壌管理の実際>緑肥作物の利用

執筆者:橋爪健

執筆者所属:雪印種苗株式会社東京本部

地域:  

作目:土壌施肥編  ページ数(ポイント数):12  専門館:農業総合