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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：薬草・民間薬
- 執筆者：西村良平
- 執筆者所属：地域資源研究会
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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2
- 現代農業：2017年2月号 70ページ～72ページ
- 特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物 マニアック品種事典
- 上位タイトル：品種事典
- 連載タイトル：
- 執筆者：鍵谷俊樹 岐阜県中山間農業研究所
- 地域：
- 作目：
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3
- 技術大系
- サブタイトル：土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞根圏微生物の働き
- 執筆者：小林紀彦
- 執筆者所属：農業環境技術研究所
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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4
- 技術大系
- サブタイトル：土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞有用微生物の有効利用技術＞1.土壌病害虫対策
- 執筆者：鈴井孝仁
- 執筆者所属：農業環境技術研究所
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：長峰司
- 執筆者所属：農林水産省農業生物資源研究所
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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6
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：佐々木利文／村山徹
- 執筆者所属：南部町教育委員会／農林水産省東北農業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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7
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞果物摂取の意義と健康機能性
- 執筆者：杉浦実
- 執筆者所属：（独）農研機構果樹研究所
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
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8
- 現代農業：2008年06月号 134ページ～141ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：人は楽しい 作物嬉しい 自然農薬
- 連載タイトル：
- 執筆者：手林慎一 高知大学農学部生理活性物質化学研究室
- 地域：
- 作目：
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9
- 現代農業：2017年2月号 68ページ～68ページ
- 特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物 マニアック品種事典
- 上位タイトル：品種事典
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
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10
- 技術大系
- サブタイトル：土壌の働きと根圏環境＞IV 根と根圏微生物＞根圏微生物の生態と働き
- 執筆者：鈴井孝仁
- 執筆者所属：農業環境技術研究所
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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11
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞内容成分的品質
- 執筆者：津志田藤二郎
- 執筆者所属：（独）食品総合研究所
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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12
- 技術大系
- サブタイトル：畑の土壌管理＞連作障害，土壌病害と土壌管理＞土壌病害と土壌管理
- 執筆者：本間善久
- 執筆者所属：北海道農業試験場
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
