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72
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1
体力をつけるブドウ糖・尿素の混用
現代農業:
2010年9月号 224ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
挑戦!技あり葉取らずリンゴ(3)
執筆者:
編集部
地域:
青森県弘前市
作目:
2
ブドウ糖で体力をつける
現代農業:
2011年3月号 211ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
こんな手もある!果樹園の霜対策
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
青森県弘前市
作目:
3
収穫適期
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基本技術編・普通栽培>生育過程と技術>IV 果実肥大成熟期
執筆者:
野呂昭司
執筆者所属:
青森県農林総合研究センターりんご試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
4
ブドウ糖の混用でバラのスリップスが消えた
現代農業:
2010年6月号 86ページ~89ページ
特集タイトル:
尿素で減農薬 探せ!クスリを減らせる混用
上位タイトル:
砂糖を混ぜて減農薬
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県田原市
作目:
5
ブドウ糖の葉面散布で、霜に強い樹にする
現代農業:
2011年3月号 207ページ~210ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
こんな手もある!果樹園の霜対策
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
青森県板柳町
作目:
6
普通教科と連携、ボランティア活動の導入で生命・農業・地域の総合学習
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る―
出典:
農業教育 1998年06月号 32ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
藤崎園芸高校
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
7
[甘味料] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
中久喜輝夫/山本正次/酒井恵一/相田由美子/石川尚子
執筆者所属:
日本食品化工株式会社/丸善製薬株式会社/味の素株式会社中央研究所/社団法人全国はちみつ公正取引協議会/東京都立短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
8
果樹の生態的条件と適地
技術大系
サブタイトル:
共通技術>適地と環境>環境と適地
執筆者:
苫名孝
執筆者所属:
京都大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
9
糖分(内容成分的品質)
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
執筆者:
中川勝也
執筆者所属:
兵庫県中央農業技術センター
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
10
ブドウ糖を入れるとシャープに殖える
現代農業:
2008年08月号 54ページ~54ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県西海市
作目:
11
[あん] 素材選択
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
素材選択と製品開発
執筆者:
早川幸男
執筆者所属:
社団法人菓子総合技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
12
[ジャム・マーマレード] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
津久井亜紀夫
執筆者所属:
東京家政学院短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
13
泌乳生理
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基礎編>乳牛の生理
執筆者:
大島正尚
執筆者所属:
日本獣医畜産大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
14
IV 各生育段階とその生理(3)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>形態・生理・機能>IV 各生育段階とその生理
執筆者:
横田清
執筆者所属:
岩手大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
15
ハウス栽培
技術大系
サブタイトル:
ナシ>基本技術編>施設栽培
執筆者:
広田隆一郎
執筆者所属:
佐賀県西松浦農業改良普及所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
16
リンゴの葉っぱかじり診断
現代農業:
2011年9月号 184ページ~188ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
青森県弘前市
作目:
17
I 塊茎の休眠
技術大系
サブタイトル:
ジャガイモ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
岡澤養三
執筆者所属:
北海道大学農学部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
18
IV 果実の成熟と品質
技術大系
サブタイトル:
メロン類>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
鈴木英治郎/野中民雄
執筆者所属:
前静岡大学農学部/静岡県農業試験場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
19
III 根部肥大の生理,生態
技術大系
サブタイトル:
ニンジン>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
鈴木芳夫
執筆者所属:
東京教育大学農学部
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
34
専門館:
農業総合
20
ヤーコン
技術大系
サブタイトル:
特産野菜>栽培の基礎
執筆者:
中西建夫
執筆者所属:
農業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
21
エダマメ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者:
垣生俊夫
執筆者所属:
愛媛大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
22
「食生活学習教材」を家庭科でこう使ってみる―スポーツ・朝食をテーマに
食農教育
上位サブタイトル:
活用実践〈小学生・中学生〉
連載タイトル:
特集タイトル:
文部科学省「食生活学習教材」活用実践集 食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
出典:
食文化活動 2003年09月号 32ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農山漁村文化協会
地域:
江刺《えさし》市立学校給食センター(現・水沢市立学校給食真城共同調理場)学校栄養職員・藤枝桂子 岩手県
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
食・くらし/こども
23
[砂糖] 製品開発の着眼点
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
前川文男/山田充/石川尚子
執筆者所属:
前川技術士事務所/山田技術士事務所/東京都立短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
24
[甘味料] 澱粉糖の加工食品への利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
中久喜輝夫
執筆者所属:
日本食品化工株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
25
[果実酒] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
小宮山美弘
執筆者所属:
山梨県商工労働観光部
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
26
[菓子類] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
早川幸男
執筆者所属:
社団法人菓子総合技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
27
[シロウリ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
北村英三/森下昌三
執筆者所属:
埼玉県工業技術センター北部研究所/農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
28
おうちでかんたん こうじづくり
食農教育
上位サブタイトル:
食
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2015年6月号 56ページ
執筆者:
原案・イラスト・写真:小倉ヒラク、写真:黒澤義教(上のこうじの写真)、まとめ:編集部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
29
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>豚の生理
執筆者:
吉本正
執筆者所属:
千葉大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
30
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚135頭 高蛋白高カロリー自家配・輪番交配採用,電算機共同利用の企業養豚 千葉県香取郡干潟町 加納親一さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
増井和夫
執筆者所属:
全国農業会議所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
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