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    [イチジク] 種類・品種の加工特性と加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:間瀬誠子
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場
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    • ページ数(ポイント数):3専門館:
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    I イチジク樹の生育特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:イチジク>基礎編>形態・生理・機能
    • 執筆者:平田尚美
    • 執筆者所属:千葉大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合