検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
スクスクイペ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　153ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：白老郡白老町　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
熊送りのごちそうにもなるトマ、ウフトゥリ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　0.07ページ
- 執筆者：宇田川洋
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：樺太地方
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
いろいろな保存食の用意［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　143ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：樺太・ライチシカ　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
ホマカイ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞樺太西海岸の料理　150ページ
- 執筆者：萩中美枝
- 執筆者所属：
- 地域：樺太・ライチシカ　
- 地域区分：アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分：樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
しじみとごうないの味噌汁［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞淡水魚貝と海の魚、いなんど　176ページ
- 執筆者：大石貞男
- 執筆者所属：
- 地域：志太郡岡部町　
- 地域区分：中山間（岡部）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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スクスクイペ［概要］

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いろいろな保存食の用意［概要］

ホマカイ［概要］

しじみとごうないの味噌汁［概要］