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1
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立北見農業試験場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
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2
- 技術大系
- サブタイトル：土壌の性質と活用＞VII 海外における土壌問題と土壌管理＞有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
- 執筆者：西尾道徳
- 執筆者所属：元筑波大学
- 地域：
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：15専門館：農業総合
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3
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新 野菜つくりの実際 果菜1年
- 執筆者：藤岡唯志
- 執筆者所属：和歌山県農業総合技術センター農業試験場
- ページ数（ポイント数）：3専門館：農業入門／こども
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4
- 農業入門
- サブタイトル：
- 書名：新 野菜つくりの実際 葉菜年
- 執筆者：田中淳夫
- 執筆者所属：京都府専門技術員
- ページ数（ポイント数）：3専門館：農業入門／こども
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5
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：加工特性・加工用途
- 執筆者：斎尾恭子
- 執筆者所属：東京都立食品技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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6
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：高木真人
- 執筆者所属：香川県農業試験場小豆分場
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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7
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞落葉特産果樹＞ハスカップ
- 執筆者：松井文雄
- 執筆者所属：北海道立中央農業試験場
- 地域：
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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8
- 現代農業：2000年06月号 332ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：自然から元気な飲み物
- 連載タイトル：
- 執筆者：東善彦 （株）東農園
- 地域：和歌山県南部川村
- 作目：
